Нека си признаем, никой не подкрепя само яденето пиле и сладки картофи завинаги, нали? Много ми е гадно. Оказва се, че когато сте на много ограничителна диета за хипертрофия, много хора се страхуват да консумират други храни от страх, че не съдържат идеалното количество протеин, необходимо за растежа на мускули.
Свърши се! В тази статия отделяме пет богати на протеини рецепти, за да можете да се храните добре и все пак да се придържате към менюто си. Можете да ги приготвите без никакъв страх у дома.
виж повече
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Кафето еспресо е съюзник в превенцията на Алцхаймер, сочи проучване
Да тръгваме?
Печена сьомга
съставки
- 600 г филе от сьомга
- 1/4 чаша сухо бяло вино (важно е да е сухо!)
- 1 лимонов сок
- 2 скилидки чесън, обелени и счукани
- Шепа настърган джинджифил
Начин на приготвяне
Подправете сьомгата с виното, лимоновия сок, чесъна, джинджифила и други подправки по ваш вкус (изберете по-„неутралните“ като сол и черен пипер). Оставете всичко да се маринова за няколко минути, за да поеме вкуса. След това прехвърлете всичко в тава, покрита с алуминиево фолио. Рибата се покрива с хартия и се пече в предварително загрята фурна на 200ºC за 20 минути. Ето!
Хляб от сладки картофи
съставки
- 300 г от сладък картоф обелени, сварени и пасирани
- 1/2 чаша сладък чай
- 1/2 чаша кисел поръсен чай
- 1/2 чаена лъжичка куркума на прах
- 1 супена лъжица чиа
- 2 супени лъжици зехтин
Начин на приготвяне
В съд поставете сладкия картоф, поръските, куркумата, чиата, зехтина и солта и разбъркайте до получаване на хомогенна маса. Покрийте и оставете да почине за 10 минути. След това време вземете малка част от тестото с лъжица и го оформете на топки.
Поставете тестото в намазана със зехтин форма и го сложете в предварително загрята на средна температура фурна. Пече се до зачервяване. Няма определено време, така че бъдете внимателни.
пиле със зеленчуци
съставки
- 1 пилешки гърди, нарязани на кубчета
- 1 обелена и наситнена глава лук
- 1 чаша нарязан зелен фасул
- 1 чаша цветчета броколи
- 1 обелен и нарязан морков
- 1 супена лъжица смлян праз
Начин на приготвяне
В съд поставете пилешкото и подправете по желание. Оставете да почине за няколко минути, така че разрезите да поемат вкуса на подправките. След това загрейте тиган на среден огън, добавете зехтин и запържете лука до златисто. Добавете пилето и го задушете до златисто.
Сварете зеленчуците (без праз) до омекване. След това добавете праза и го оставете да се готви, докато омекне. Когато това стане, то ще бъде готово за сервиране.
Орехова бисквитка със стафиди
съставки
- 1 супена лъжица какаово масло
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 1 яйце
- 2 супени лъжици от ксилитол
- 3 супени лъжици счукани орехи
- 1 чаша чай от стафиди
Начин на приготвяне
В тиган сложете какаовото масло и кокосовото масло и оставете на среден огън, докато се разтопят. Изключете огъня и добавете яйцето, ксилитола, ядките и стафидите. Всичко се разбърква до хомогенизиране на сместа. С помощта на лъжица оформете топчета от тестото с желана от вас големина. Притиснете леко, за да се оформят като бисквита.
Поставете бисквитките върху намаслена тава за печене (за предпочитане с кокосово масло) или покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180ºC за 20 минути. Ето!
Кремообразни тиквички с яйце
съставки
- 2 обелени и нарязани тиквички
- 2 яйца
- 1/4 чаша соево мляко
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
Начин на приготвяне
В тиган сложете зехтина и сложете на умерен огън да се загрее. Добавете лука и чесъна и запържете. Добавете тиквичките и ги задушете добре. Разбийте яйцата и соевото мляко в отделен съд. Когато сместа се поеме добре, я слагаме в тигана при тиквичките и разбъркваме докато се сварят яйцата. След това просто подправете както искате и яжте.
Завършва социална комуникация във Федералния университет на Гояс. Страстен към дигиталните медии, поп културата, технологиите, политиката и психоанализата.
