Как е карантината там? Тук Кенджи се възползва от възможността да отиде в кухнята. Той обожава готвенето! Една от рецептите, които направихме миналата седмица, беше за Пица, Освен че е много практично, все още изглежда вкусно и децата обичат да помагат при сглобяването. Както направихме за вечерята, ще видите големи пици, но можете да направите какъвто и размер да намерите за най-забавен.
можеш ли индивидуален размер, мини пици за закуски или партита и дори за форми с помощта на фрези. Оставете се да се увлечете от въображението си. Тъй като идеята е децата да отидат в кухнята, ще ви дам рецептата в същия формат от миналата седмица и ще направя PDF на разположение за изтегляне и съставяне на вашата готварска книга.
Прочетете също: Блендер сирене хляб и комбинации
Рецепта за пица
(Възраст rпрепоръчително: от 1 година.)
* За да изтеглите PDF изображението, Натисни тук.
Съставки
3 чаши брашно за всички цели (днес направих 1 чаша пълнозърнесто брашно и 2 чаши бяло универсално брашно);
½ супена лъжица захар;
½ чаена лъжичка сол;
1 супена лъжица суха биологична мая;
½ чаша масло;
1 чаша топла вода.
Режим на подготовка
Смесете брашното, солта, захарта и маята:
- След това добавете маслото и водата:
Разбъркайте с ръце, докато се получи еднородна маса:
Оставете тестото да почине около 20 минути:
След това разделете тестото на две равни части:
Разточете всяка част от тестото във форма:
Поставете във фурната (предварително загрята) на 180 ° C, +/- 15 минути (докато тестото е предварително приготвено).
След като тестото е предварително изпечено, просто добавете топинга по ваш избор.
Тук ще оставим нашето практично и бързо предложение за покритие, но вие можете да изберете покритието, което искате.
Решихме да направим 3 вкуса, които наистина харесваме и които всяко дете може да събере:
Царевица с моцарела;
Риба тон с лук;
Риба тон с моцарела.
Вижте също: Рецепта и комбинации от кнедли с моркови
Съставките, които използваме за тези 3 вкуса, са:
Домашен доматен сос;
1 кутия запарена зелена царевица;
1 кутия тон в масло;
1 нарязан лук;
Моцарела;
Риган.
Винаги имам домашен доматен сос, замразен в буркани. Онзи ден размразих тенджера сос. Има този красив цвят, защото винаги приготвям цвекло, за да готвя заедно в приготвянето, което освен че добавя цвят към соса, добавя и хранителни вещества.
Смесвам малко от соса с рибата тон, за да улесня мазането върху пицата.
Също така достъп: Съвети за замразяване на бисквитки и кифли
→ сглобяване на царевичната пица
Преди да сложа топинга, обичам да пробивам тестото с вилица, за да може сосът да проникне малко в тестото.
Разстелете тънък слой сос върху пастата.
Разпределете филийките сирене моцарела, докато цялата пица се покрие.
Разпределете царевицата добре върху пицата.
Поръсете риган отгоре (по желание).
Пица, готова за печене:
→ Сглобяване на пиците с риба тон
Нека пробием тестото с вилица, така че сосът да проникне малко в тестото.
Разстелете тънък слой сос върху пастата.
Разпределете рибата тон, вече смесена с малко сос, върху тестото.
Тук направихме половин пица тон с лук и половина моцарела.
Така че ние разпределяме лука само на половината от пицата.
Завършваме другата половина на пицата с моцарела.
Поръсете риган отгоре (по желание).
Още една пица, готова за печене.
Сега просто печете, докато сиренето се разтопи и долната страна на тестото стане много хрупкава.
Вижте резултата, както се оказа:
Прочетете също: Американска рецепта за палачинки и комбинации
комбинации
Опция 1
моцарела пица
Apple
Студено мляко (при поискване)
Вариант 2
Пица с домашен сос и моцарела
Манго
Разбито мляко с ягоди
От Каролина Годиньо
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-pizza-e-combinacoes.htm