Префиксът „inter“ означава „между“ или „в средата“, като по този начин, органичната реакция на междумолекулна дехидратация на алкохоли протича между молекулите на едно и също вещество (на един и същ алкохол) или на различни вещества (на смеси от алкохоли) с изход на молекула от Вода. Има и образуване на a етер.
Както в реакцията на Вътремолекулна дехидратация на алкохоли, при междумолекулната дехидратация също е необходимо присъствието на концентрирана сярна киселина, но в това В този случай температурата е по-ниска и е около 140 ° C, докато в интрамолекулната е около 170 ° С.
Вижте как се случва това в реакцията по-долу:
Този тип реакция е по-често при първични алкохоли, като вторичните и главно третичните алкохоли са склонни да извършват вътремолекулна дехидратация.
В случая по-горе молекулите, които реагираха, бяха от същия алкохол. Сега вижте как това се случва в смес от алкохоли:
Образуваните етери са резултат от няколко възможни комбинации между молекулите алкохоли.
От Дженифър Фогаса
Завършва химия
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/desidratacao-intermolecular-dos-Alcoois.htm