Историята на дъвките, деликатес, оценен във всички части на света, от хора от всички възрасти, започва с гърците, които са имали навика да дъвчат смоли, взети от дървета. Историческите сведения също показват, че маите и инките са премахнали латекс от дърво, наречено sapotizeiro (производител на плод сапоти, сладък плод, който има форма, подобна на кокосовото орехче) и те често го дъвчели, наричайки го дъвка.
Дъвка, която познаваме днес, е разработена от американски изобретател на име Томас Адамс през 1872 година. Той произвежда първата дъвка, като използва следните материали:
Естествени смоли (вещества, произведени от зеленчуци);
Овкусители;
Екстракт от женско биле (течност, взета от някакъв материал) (женското биле е синкаво цъфтящо растение / храст).
Еволюцията на този състав се е случила след Втората световна война, когато естествената смола е заменена от друга, синтетична гума, която се произвежда от нефт. Следователно, дъвката е друг от продуктите, които използваме от нефт.
Днес правене на дъвка използва следните материали:
Ароматизатор (вещество, използвано за придаване на мирис и вкус, но се разтваря в слюнката и намалява при дъвчене);
Багрила;
Захари (сладки и насърчаващи мекотата);
Ароматизатори (повишава ефективността на ароматизантите);
Основа на венците (образувана от парафин и синтетични смоли);
Емулгатори (растителни масла);
Пластмасова съставка, като поливинилацетат (използва се за придаване на по-голяма еластичност);
Изработването на топка с дъвка демонстрира добре еластичността на този продукт.
Често слагаме много твърдо парче дъвка в устата си и с времето става по-меко, нали? Това е така, защото температурата определя мекотата на венците. Колкото по-горещо е, толкова по-меко и меко става; но ако се охлади, ще стане твърд и ще загуби своята еластичност. Това се дължи на характеристика на синтетичния каучук, който съставлява дъвката: тя е термопластична, тоест може да се формова чрез топлина (висока температура).
Няма значение дали венците са твърде твърди или не, винаги ще омекнат в устата
Така че, ако някога случайно се залепи пръчка дъвка по косата ви, не се отчайвайте, просто нанесете лед директно, за да го направите по-твърд и да го премахнете по-лесно. Не всички цветя обаче са, тъй като трябва да обсъдим и проблемите, които консумацията на това вкусно лакомство може да причини. Вижте списък с основните щети, причинени от дъвка:
Образуване на кариес (поради наличието на захари);
Децата могат да попречат на дихателните пътища от поглъщане;
При малките деца може да бъде прекъснат дефекацията при поглъщане на венците;
Ако се консумира на празен стомах, той стимулира производството на киселина в стомаха, причинявайки стомашни проблеми като гастрит.
Между ползи от венците, можем да споменем стимула за слюноотделяне и факта, че някои от неговите компоненти действат като сапун, почистващ зъбите.
От мен Диого Лопес Диас
