Със сигурност сте гледали няколко пожара по телевизията, свидетели сте на изгаряне на район или подпалване на някакъв материал. Какво всъщност се случи? Какво е изгаряне или изгаряне? Какво е необходимо за изгарянето? Защо материалите могат да бъдат изгорени? Изгаря ли целият материал? Нека сега отговорим на тези въпроси и да научим повече за феномена на изгаряне.
Изгарянето, пожарът, кремацията са синоними, които могат да се използват за представяне на химичното явление, наречено изгаряне. Изгарянето е химическата реакция, при която се получават нови вещества заедно със светлина и топлина (изгаряне на дърва) или просто топлина (изгаряне на метанол, вид алкохол, използван като гориво).
Тъй като това е химичен процес (използваните преди материали ще бъдат трансформирани в нови материали), можем да представим горене чрез уравнение, но е необходимо да се информира, че за да възникне реакция на горене, се изисква наличието на газ кислород2). Вижте по-долу уравнението, което представлява горенето:
Гориво + O2 → CO2 + Н2О
За да се осъществи реакцията на горене, трябва да присъстват четири основни елемента, те са:
Гориво: материал, който ще претърпи трансформация и изгаряне на гориво. Пример: бензин.
Оксидиращ: вещество, което дава живот и поддържа горенето. Пример: кислороден газ.
Енергия на активиране: това е енергия, която ще предизвика реакцията на горене.
Верижна реакция: можем да кажем, че това е комбинацията от трите елемента по-горе, тъй като единият е свързан с другия, образувайки цикъл. Пример за активираща енергия: искра.
Материалите, които могат да бъдат изгорени, са различни, но не всеки материал може да се използва като гориво. Най-големите примери за горива са органичните съединения (вещества, които имат елементите водород и въглерод в състава си), като:
бензин (C8З.18)
етанол (С2З.6О)
метанол (СН4О)
глюкоза (C6З.12О6)
Но е интересно да се отбележи, че някои метали също се подлагат на горене, като:
желязо (Fe)
натрий (Na)
магнезий (Mg)
Чист метал магнезий
Наблюдение:Следователно, за да протече реакцията, е необходимо горивата да имат химически афинитет към окислителя, в противен случай процесът няма да се случи. Например пясъкът няма афинитет към кислорода, така че не гори, а напротив, използва се за гасене на пожар.
Има някои видове горене, като най-често срещаните са следните:
Пълно изгаряне:е тази, в която се произвежда вода (H2O) и въглероден диоксид (CO2). Пламъкът му е син. Пример: запалване на запалка или нов пламък на печката.
CH4O + 3/2 O2 → CO + 2 H2О
Пример за пълно уравнение за горене на метанол (CH)4О)
Непълно изгаряне:е този, при който се произвеждат вода и въглероден окис (CO), като се произвежда и по-малко количество въглероден диоксид. В допълнение към тези продукти, това изгаряне произвежда сажди (въглища или въглерод). Пламъкът му е жълтеникав. Пример: изгаряне на дърва.
CH4O + 3/2 O2 → CO + 2 H2О
Пример за непълно уравнение на горенето
Бавно горене:тя е тази, при която светлината и топлината не се произвеждат, освен че се случва много бавно, това е моделът на горене, който се случва с желязото. Подлага се на горене, но не произвежда въглероден диоксид и вода, а ръжда. Пример: Образуване на ръжда (Fe2О3) стоманена вълна (използва се за миене на съдове).
2 FE + 3 O2 → 2 Fe2О3
Пример за уравнение за бавно горене
Ръждата върху катинар, пример за бавно горене
От мен Диого Лопес Диас
