Забелязвали ли сте някога, че новите листа са много зелени, но с течение на времето те показват жълтеникави, оранжеви, червени и кафяви тонове? Дали защото това се случва?
Добре, за да разберете защо листата променят цвета си, първо трябва да разберете, че те всъщност не променят цвета си, а просто губят зеления си цвят. Зеленикавият тон се дължи на пигмент в листа, наречен хлорофил.
Останалите цветове се дължат главно на два други пигмента, също присъстващи в листата, които са каротеноиди (жълто-оранжево) и антоцианин (червено-виолетово).
Тъй като хлорофилът се произвежда от листата в по-голямо количество от другите пигменти, той в крайна сметка скрива останалите цветове.
Хлорофилът е важен за растението, тъй като той е отговорен за улавянето на слънчевата светлина, необходима за фотосинтезата. Този процес беше добре обяснен в текста. Фотосинтеза в растенията, но накратко, растението се нуждае от три компонента: въглероден диоксид, получен от въздуха, вода от почвата и енергия от слънцето. Реакцията, която протича между тези компоненти, води до производството на храна за растението, поради което хлорофилът е толкова важен.
Схема на процеса на фотосинтез
Промяната в цвета на листата през есента е свързана с факта, че през този период слънчевата светлина намалява и растенията спират да произвеждат собствена храна, тоест спират да извършват фотосинтеза. След това хлорофилът вече не е необходим и структурата му в крайна сметка се разрушава. По този начин зеленият цвят ще изчезне и другите цветове, които са били скрити от хлорофила, започват да се появяват.
От Дженифър Фогаса
Завършва химия