Дърворез означава гравиране на дърво. Това е древна техника от китайски произход, при която занаятчията използва парче дърво, за да издълбае дизайн, оставяйки в релеф частта, която възнамерява да възпроизведе. След това използва боя, за да нарисува релефната част на дизайна. В последния етап се използва вид преса за упражняване на натиск и развиване на изображението върху хартия или друга подложка. Важна подробност е, че дизайнът излиза в противоречие с изрязаното, което изисква повече работа от занаятчията.
Има два вида дърворезба: дървена дърворезба и горна дърворезба, които се отличават с начина на рязане на дървото. При дървесни ксечки (известни също като жилисто дърво или лежащо дърво) дървото се изрязва по посока на растежа, надлъжно; в горната дърворезба (или стояща дървесина) дървото се изрязва през ствола.
Дърворезбата е много популярна в североизточния регион на Бразилия, където се намират най-популярните бразилски дърворезби (или дърворезби). Ксилографията често се използва за илюстриране на текстове на струнна литература. Някои корделисти също са били дърворезбари, като местния жител на Пернамбуко Дж. Борхес (Хосе Франсиско Борхес).
Дърворезбите също са гравирани върху парчета плочки, възпроизвеждащи по-малки рисунки. Това е една от техниките, които занаятчията от Пернамбуко Северино Борхес използва в работата си.