Брънч е хранене, сервирано между закуска и обяд и обикновено замества и двете хранения. Срокът брънч се образува от свързването на думи закуска (закуска) и обяд (обяд).
Тази дума е създадена през 19 век и е била използвана за означаване на сутрешното хранене на онези, които са ходили на партита в събота вечер и са се събуждали по-късно в неделя.
О брънч сервира се около 11 часа сутринта и може да бъде удължен до средата на следобеда. Менюто е подобно на закуската, но трябва да бъде подсилено, тъй като ще замени обяда.
Кафенетата често предлагат опция за брънч в менюто си. Също така е обичайно те да бъдат предлагани брънчове на сбирки и сватби.
какво се сервира в a брънч?
менюто на a брънч може да варира много в зависимост от вкуса на гостите, но много често се сервират храни, подобни на закуската.
Някои примери за храна, сервирана на закуски, са сладкиши, омлети, бисквити, хляб, тапиоки, крепчета, плодове, сладки и солени пайове, конфитюри и зърнени храни.
За пиене освен кафе се сервират сокове, чайове, ароматизирана вода, мляко и витамини. В някои
брънчове могат да се сервират алкохолни напитки като вина и напитки.
менюто на a брънч може да варира в зависимост от времето на годината. В много студените дни е прието да се сервират напитки и топли ястия, а в горещите дни плодовете и леките храни са по-подходящи.
Каква е разликата между брънч и закуска?
Закуската е по-лека храна и обикновено се сервира по-рано от закуската. брънч, обикновено веднага след като човекът се събуди.
О брънч това се случва от средата до късно сутринта и трябва да бъде по-силно хранене от закуската, достатъчно, за да осигури енергия за целия ден.
Също така знайте какво a кафе пауза.