Калцият играе важна роля в нашето тяло и е свързан главно с развитието на костите и зъбите. Това обаче далеч не е единствената функция на това минерал в нашето тяло. След това ще знаем още някои действия на това хранително вещество в тялото.
→ Значението на калция в организма
Калцият е от съществено значение за много биологични функции и е най-разпространеният минерал в организма. Смята се, че между 1100 g и 1200 g от това хранително вещество се намират и от това общо около 90% са в костите. Сред функциите на калция можем да споменем действието в следните ситуации:
- Мускулна контракция;
- Контрол на мембранната пропускливост;
- Пускане на няколко хормони;
- Митоза;
- Метаболизиране на желязо;
- Коагулация на кръвта;
- Освобождаване на невротрансмитери.
В допълнение към всички тези функции, адекватният прием на калций предотвратява проблеми като високо кръвно налягане - тъй като намалява чувствителността към солта - затлъстяване (тъй като калцият намалява мастната маса), рак на дебелото черво и, разбира се, остеопороза
. По отношение на остеопорозата трябва да подчертаем, че идеалното е да се осигури адекватна костна плътност в зряла възраст, за да се избегнат бъдещи усложнения. Проучванията показват, че допълнителният принос може да не е ефективен в някои случаи, например при жени в менопауза.→ Ежедневни нужди от калций
Умереният дефицит на калций в организма е често срещано събитие, което води до симптоми като изтръпване, изтръпване на крайниците и мускулни контракции.. В допълнение, костите на човек без този минерал могат да изпитат процес на декалцификация, като остеопороза.
Не спирайте сега... Има още след рекламата;)
Препоръчителният дневен прием на калций варира според възрастта. Отглеждащите хора имат по-голяма нужда от този минерал, тъй като той ще бъде използван при формирането на костите. Препоръката е, че от 9 години до 19 години се приемат 1300 mg / ден. При възрастни на възраст от 19 до 50 години препоръката спада до 1000 mg / ден. С повече от 50 години, количеството на този погълнат минерал трябва да се повиши отново, като се препоръчват 1200 mg дневно.
Получаваме адекватни нива на калций в организма, като извършваме а балансирана диета. Основният хранителен източник на това хранително вещество е мляко и неговите производни, обаче, можем да получим това хранително вещество, като ядем и зеленчуци, като тъмнозелени зеленчуци като кейл и броколи. Забележително е обаче, че в тези храни количеството калций е по-ниско: 230 мл мляко например имат 300 мг калций; в половин чаша варени броколи откриваме само 35 mg.
ВНИМАНИЕ: Диетата може да не осигури подходящ източник на калций за някои хора и е необходима добавка. Такъв е случаят например с хора, които имат непоносимост към лактоза.
От Ма. Ванеса Сардиня дос Сантос
Искате ли да се позовавате на този текст в училище или академична работа? Виж:
SANTOS, Ванеса Сардиня дос. „Значение на калция в организма“; Бразилско училище. Наличен в: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-calcio-no-organismo.htm. Достъп на 27 юни 2021 г.
