В Великден, честването на Христовата смърт и възкресение служи като специален момент за християните размишлявайте върху смисъла на живота и жертвата на онзи, който е основал една от най-великите религии на света. Мнозина обаче не могат да видят връзката между това религиозно тържество и навика да дават на хората шоколадови яйца.
История преди шоколадовото яйце ...
За да отговорим на този въпрос, трябва да се върнем към времето, когато самото християнство далеч не се е превърнало в религия. В няколко древни култури, разпространени в Средиземно море, Източна Европа и Ориента, ние забелязахме, че използването на яйцето като подарък е доста разпространено. Като цяло, този тип прояви се проведоха, когато природните феномени обявиха пристигането на пролетта.
Не случайно няколко от тези яйца са боядисани с някакви гравюри, които се опитват да представят някакъв вид растение или естествен елемент. В други ситуации украсата на това празнично яйце се правеше, като се готвеше заедно с някаква билка или корен, импрегнирани с някаква естествена боя. През цялата древност този обичай все още остава жив сред езическите популации, обитавали Европа през Средновековието.
През този период много от тези хора извършвали ритуали на поклонение пред Остера, богинята на пролетта. В нейните най-често срещани изображения ние наблюдаваме тази езическа богиня, представена във фигурата на жена, която наблюдава подскачащ заек, докато държи яйце в ръцете си. В това изображение има съвкупност от три символа (жената, яйцето и заекът), които засилват идеала за плодородие, празнуван сред езичниците.
Не спирайте сега... Има още след рекламата;)
Жената, яйцето и заекът
Влизането на тези символи в набора от християнски празници се случи с организацията на Никейския събор, през 325 г. ° С.. През този период духовниците бяха изрично загрижени да увеличат броя на верните си чрез адаптиране на някои древни традиции и религиозни символи към други събития, свързани с идеала Кристиян. Оттам нататък ще наблюдаваме рисуването на няколко яйца с изображения на Исус Христос и майка му Мария.
В разгара на средновековния период по-богатите благородници и крале празнували Великден, представяйки своите с яйца, изработени от злато и обсипани със скъпоценни камъни. Докато стигнахме до известното (и много по-достъпно!) Шоколадово яйце, беше необходимо да развием кухнята и преди това откриването на американския континент.
Влизайки в контакт с маите и ацтеките, испанците са отговорни за разпространението на тази свещена храна в Стария свят. Само двеста години по-късно френските готвачи измислят идеята да направят първите шоколадови яйца в историята. След това енергията на този калоричен екстракт, извлечен от какаовото семе, също подсилва идеала за обновяване, систематично разпространяван по това време.
От Райнер Соуса
Завършва история
Искате ли да се позовавате на този текст в училище или академична работа? Виж:
СОУСА, Райнер Гонсалвес. „Произход на великденското яйце“; Бразилско училище. Наличен в: https://brasilescola.uol.com.br/pascoa/a-origem-ovo-pascoa.htm. Достъп на 28 юни 2021 г.
