В международния дебат през последните десетилетия по социални и екологични проблеми една от най-често повтарящите се теми се отнася до селското стопанство. Въпросите, които ръководят тези дебати, в рамките на симпозиуми, заседания, комисии, проучвания, наред с други, официални и неофициално, се въртят много около концепцията за устойчивост, следователно, земеделие устойчиво.
Така нареченото устойчиво земеделие, идеализирано и аплодирано в различни интелектуални, научни и политически кръгове, би било вид земеделие, което би могло опазване на природните ресурси и осигуряване на здравословни (или по-здравословни) продукти, без да се нарушават вече постигнатите технологични нива на безопасност на храните на физически лица. Тази концепция е резултат от възникващия социален натиск върху селското стопанство, което не вреди на околната среда, икономиката, здравето, накратко, обществото като цяло.
В този смисъл устойчивото земеделие придобива изключително важна роля в международен контекст, тъй като въпреки своите десет хиляди години, селското стопанство остава човешката дейност, която най-тясно свързва обществото с природата и в обратния смисъл, но присъства в отношенията, природата и обществото.
В тази рамка, в която са условията за храна, здраве, околна среда, икономика ограничени, дори като се вземат предвид условията на труд на полето, присъщите взаимоотношения от този процес. И освен това, за разлика от други производствени процеси, човешката намеса в селското стопанство не се извършва първоначално с цел трансформиране на суровината. В него човешката работа има за цел да регулира, контролира или дори да се подчинява на условията на околната среда, при които растенията и животните растат и растат. възпроизвеждат, защото в този процес има момент на трансформация, който се осъществява чрез органично-естествената динамика, а не чрез прилагането на работата човек.
Следователно бихме могли да предположим в отношенията човек / природа, друг аспект, природа / човек, където природата може да упражни някакъв натиск върху мъжете, например, земеделски производител, който се затруднява да отвори и обърне почвата, за да я изложи на слънчева светлина, използва инструмент, който не съответства на усилията, изисквани от този терен, следователно оборудването ви се износва по-бързо и работата ви не се извършва със сръчността, която би се. Погледнато от тази гледна точка, или фермерът може да използва друго оборудване, или дори да закупи други машини и да придобие нови техники за работа със собствеността си.
Тази гледна точка разкрива силата на природата, действаща срещу човека, който е длъжен да се адаптира, трансформира и контролират своите идеи и умения, техники и инструменти в полза на предвиждания относителен контрол върху земята и природата.
Не спирайте сега... Има още след рекламата;)
Per Амилсън Барбоса
Колумнист Бразилско училище
Искате ли да се позовавате на този текст в училище или академична работа? Виж:
ДАНТАС, Джеймс. „Устойчиво земеделие, човек и околна среда“; Бразилско училище. Наличен в: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-sustentavel-homem-meio-ambiente.htm. Достъп на 28 юни 2021 г.
