Какво е алдехид?

Алдехид това е органична функция, която има за основна характеристика присъствието на карбонилна група (C = O)на ръба на въглеродната верига. По-долу е представено изображението на карбонила в края на веригата:

Карбонил в края на верига, показващ алдехидна органична функция

Винаги, когато карбонилът се намира в края на въглеродната верига, той ще има водороден атом, прикрепен директно към него. R групата, прикрепена към въглерода, може да бъде водород или който и да е друг радикален. По този начин най-малкият съществуващ алдехид има само един въглероден атом:

Структурна формула на най-малкия алдехид

Съществува също така възможността алдехидът да има повече от един карбонил във веригата:

Структурна формула на алдехид, който има два карбонила

Нека се запознаем сега с номенклатура, характеристики и приложения на алдехидите:

а) IUPAC номенклатура

НА правило на номенклатура, създадена от IUPAC за алдехид é:

Префикс (посочващ броя на въглеродите) + инфиксира вида на връзките + ал

проследяване някои примери за приложение на правилото за именуване за a алдехид:

Пример 1: Пропанал

Пропанална структурна формула

Имаме алдехид на наситена верига (само единични връзки) и нормална (без разклонения). Така че, за да го наименувате, просто следвайте последователността на префикса, инфикса и суфикса (al). Той представя три въглерода(префикс на проп) и прости връзки (инфикс). Следователно името му е:

Пропанал

Пример 2: 2-метил бутанал

Структурна формула на 2-метил бутанал

тук имаме a разклонен и наситен алдехид (само единични връзки), така че трябва да намерим основна верига, която трябва да има карбонилен въглерод и най-голям брой въглероди. Основната верига е хоризонталната последователност на въглеродите. И накрая, номерираме веригата от карбонилния въглерод:

Не спирайте сега... Има още след рекламата;)

Номериране на главната верига на 2-метил бутанал

За да назовем този алдехид, ние вземаме предвид това, на въглерод 2, имаме присъствие на a радикаленметил (СН₃-) и че основната верига има четири въглерод (префикс, но) и просто прости обаждания (поставка и). Следователно името му е:

2-метил бутанал

Пример 3: 3-етилхекс-4-енал

Структурна формула на 3-етилхекс-4-енал

тук имаме a разклонен и ненаситен алдехид (има двойна връзка), така че трябва да намерим основна верига, която трябва да има въглеродът на карбонила и въглеродите на двойника. В този случай основната верига ще бъде хоризонталната последователност от въглероди. И накрая, номерираме веригата от карбонилния въглерод:

Номериране на основната верига на 3-етилхекс-4-енал

За да назовем този алдехид, ние вземаме предвид това, на въглерод 3, имаме присъствие на радикал етил (СН₃-CH₂) и че основната верига представя шест въглерода (предварително фиксиран шестнадесетичен) и една двойна връзка (с префикс при), разположен върху въглерод 4. Следователно името му е:

3-етилхекс-4-енал

б) Характеристики на алдехидите

В Основните функции от алдехидите са:

• Те са изключително реактивни вещества;

• Те имат по-ниска плътност от водата;

• Агрегатното състояние (твърдо, течно или газово) зависи от количеството въглерод в алдехида. Алдехидите, които имат до два въглерода, например, са газове;

• Повечето от тях имат приятни миризми;

• Неговите молекули са полярни;

• Те се отличават с лесна горимост (лесно изгарят).

в) Приложения на алдехиди

• Производство на парфюми

• Производство на пластмаси

• Фармацевтична индустрия

• Хранително-вкусовата промишленост

• Като промишлен разтворител

• Огледално производство

• Производство на дезинфектанти

• производство на смола

• Производство на инсектициди

От мен Диого Лопес Диас

Искате ли да се позовавате на този текст в училище или академична работа? Виж:

ДНИ, Диого Лопес. „Какво е алдехид?“; Бразилско училище. Наличен в: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-aldeido.htm. Достъп на 28 юни 2021 г.