Основата е всяко вещество, което във воден разтвор претърпява йонна дисоциация, освобождавайки ОН аниона- (Хидроксид).
Йонната дисоциация е свързана с поведението на основите в присъствието на вода. Пример: сода каустик (NaOH) е твърдо вещество, което при контакт с вода освобождава йони Na+ и о- които се разтварят поради привличането на отрицателния и положителния полюс на молекулата Н2О. По този начин основите са вещества, съставени от комбинацията на катион (обикновено метал) с ОН анион-.
Една от характеристиките на основите е стягащият им вкус, който „обвързва“ устата, тоест намалява слюноотделянето.
Подобно на киселините, основите също провеждат електрически ток, когато са разтворени във вода. Индикаторите за фенолфталеин (разтвор) и лакмусова хартия също променят цвета си в присъствието на хидроксиди. Безцветният фенолфталеин става червен; червената лакмусова хартия става синя: обратни реакции на тези, наблюдавани в случай на киселини.
Нека видим основните основи:
Натриев хидроксид (NaOH): Известно също като сода каустик, това вещество се използва в производството на сапун, целофан, детергенти и изкуствена коприна, продукти за отпушване на мивки и канализации, както и в процеса на извличане на целулоза в хартиената промишленост и т.н.
Магнезиев хидроксид (Mg (OH)2): Той присъства в разтвора, който се предлага на пазара под наименованието „магнезиево мляко”, продукт, използван като слабително и стомашно антиацидно средство.
Калциев хидроксид (Ca (OH)2): Известно като хидратирана вар или загасена вар, това вещество се използва в гражданското строителство: при приготвяне на хоросан (пясък + вар) и при варосване (боядисване с вар); захарната индустрия използва калциев хидроксид за пречистване на обикновената захар.
Амониев хидроксид (NH4ОН): Това вещество се получава във воден разтвор на амонячен газ и се продава като амоняк. Използва се при производството на домакински почистващи продукти, при разработването на фотографски филми, в препаратите, в текстилната индустрия и др.
Калиев хидроксид (KOH): Известен като разяждащ поташ, той се използва за избелване, при производството на меки сапуни и при преработката на някои храни.
От Лирия Алвес
Завършва химия
