Сигурно сте чували за използването на ботокс, нали?
Botox® е търговското наименование на ботулиновия токсин, произведен от бактериите Clostridium botulinum. Това вещество е способно да намали или премахне мускулните контракции и поради тази причина може да се използва в лечение на блефароспазми, страбизъм и цервикална дистония или дори за предотвратяване на бръчки и следи от израз.
Бактериите могат да се използват и при производството на терапевтични лекарства, като антибиотици (Тиротрицин, Бацитрацин, Рифамицин, Неомицин, наред с други), витамини, хормон на растежа и инсулин; и при производството на някои ензими и алкохоли, като метанол и етанол.
Основно поради въздействията, причинени от човешка дейност, тези прокариоти се разглеждат и по отношение на качеството на околната среда.
В земеделието, например, заместването на хербициди с видове, които играят ролята на биологични контролери, като например Б.acillus thuringiensis, чиито протеинови кристали, които той отделя, са в състояние да контролират популациите от ларви, гъсеници, бурове, мухи, комари и люспи. Някои проби също могат да действат в процесите на разграждане не само на органични отпадъци, но и на хербициди, пестициди, масло, ПХБ, ДДТ, пластмаси, детергенти, живак, нитрити, селен, арсен и уран: основни замърсители на околната среда.
Не спирайте сега... Има още след рекламата;)
Бактериите също са важни в нашата диета. Видове като Streptococcus thermophilus, С. лактис и С. креморис; Lactobacilli bulgaricus, L. Омъжих се, L. ацидофилуси L. кисело мляко; и някои от родовете Acetobacter, Corynebacterium и Acetobacter; те са отговорни за съществуването на оцет, глутаминова киселина, кисело зеле, шоколад, хляб, вино, ферментирали напитки, соев сос и някои млечни продукти.
Като се има предвид тази информация, можете ли да си представите ежедневието ни без бактерии?
От Мариана Арагуая
Завършва биология
Искате ли да се позовавате на този текст в училище или академична работа? Виж:
АРАГУАЯ, Мариана. „Бактерии в медицината, околната среда и храните“; Бразилско училище. Наличен в: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-bacterias-2.htm. Достъп на 27 юни 2021 г.
