В продължение на много години взаимодействието между a ензим и неговият субстрат е описан от модела "Ключалка". Проучванията обаче показват, че този механизъм е погрешен, което е довело до нов модел: индуцирана теория за монтиране.
Според модела на ключалка, предложен от Емил Фишер през 1894 г., ензимът и неговият субстрат се допълват. Ензимите представят специфичен регион (активен сайт), където субстратът се побира. Това напасване се дължи на връзките, образувани между субстрата и страничните вериги на аминокиселините в активното място. Това би било сякаш всеки субстрат се вписва идеално в един ензим, точно както се използва ключ за отваряне на определена ключалка (вижте фигурата по-долу).
Погледнете внимателно модела с ключалка, при който субстратът идеално се вписва в активния сайт
Според този модел и ензимът, и субстратът са твърди фактори, тоест те нямат гъвкавост и следователно ензимните реакции имат висока специфичност. Изследванията обаче доказват, че ензимите имат известна гъвкавост, което позволява конформационно разнообразие. Освен това, някои произведения доказват, че субстратът може да предизвика такива промени.
Не спирайте сега... Има още след рекламата;)
Предвид тези констатации беше предложено индуцирана теория за монтиране (Индуциран годен) от Koshland et al. през 1958 г. Според тази теория субстратът е способен да индуцира промяна в конформацията на ензим. Тази модификация може да бъде предадена на близките ензими, като по този начин се гарантира, че те изпълняват своите каталитична роля.
Според модела на индуцираното напасване субстратът предизвиква промени в ензима
Следователно индуцираната теория за напасване предполага, че взаимодействието между ензима и субстрата не е толкова точен и прост процес, както си представяхме по-рано. Забележително е обаче, че този модел не може да обясни голямата специфичност, наблюдавана при ензимните реакции.
От Ма. Ванеса дос Сантос
Искате ли да се позовавате на този текст в училище или академична работа? Виж:
SANTOS, Ванеса Сардиня дос. "Теория на индуцираното прилягане"; Бразилско училище. Наличен в: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/teoria-encaixe-induzido.htm. Достъп на 28 юни 2021 г.
