Липса на водна и продоволствена сигурност

Когато говорим за икономика и главно за производство на храни и суровини, често ние се позоваваме на природни ресурси като почвата и самите култури (соя, ориз, пшеница и други). Често обаче забравяме, че основният природен ресурс за производителност е водата, тъй като без него не е възможно отглеждането, преработката и трансформацията на която и да е храна или продукт. първичен.

Следователно има пряка връзка между липса на вода и продоволствена сигурност, тема, която беше широко обсъждана в Бразилия, като се има предвид, че ходът на 2014 г. и началото на 2015 г. белязаха появата на дълбока водна криза в страната, достигаща до значителна част от населението, особено в Югоизточния регион. Също така си струва да се отбележи, че други райони в североизточния, а също и в южния регион вече са преминали през същия проблем в не твърде далечни времена.

НА безопасност на храните тя се състои в прилагане на правото на всички хора да имат достъп до източници на храна или до самата храна редовно и постоянно. Но продоволствената сигурност, както се предвижда от

член 3 от Органичния закон за хранителната и хранителната сигурност, не може да компрометира достъпа на населението до други нужди, считани за съществени, освен че се извършва по начин, който запазва здравето, околната среда, икономическите и дори културните условия. Следователно продоволствената сигурност е свързана с благосъстоянието на всички хора.

Така че, когато казваме, че липсата на вода може да създаде риск за продоволствената сигурност, ние казваме, че или ще липсва храна, която да задоволи търсенето на цялото население, или тяхното производство ще бъде осъществявано чрез жертване на други нужди, както от околна среда, така и от характер социално-икономически.

Не спирайте сега... Има още след рекламата;)

В щата Сао Пауло, където моделите на валежи са настъпили много по-ниско от очакваното от лятото на 2013 г. (което също настъпили в други региони, като Средния Запад), липсата на вода се превърна в хроничен проблем, с постепенно намаляване на водата системи за събиране на вода, така че голяма част от населението, в допълнение към различни сектори на икономиката, започна да страда от последствия. Следователно е необходимо чрез обществени работи и действия да се осигурят мерки за запазване на все още съществуващата вода за улавяне на повече водни ресурси, без да е силно зависим от климатичните и метеорологичните явления. Една от мерките би била транспонирането на басейна на Параиба ду Сул за интегрирането му със системата Кантарейра, основният воден резервоар в Сао Пауло.

Струва си да се помни, че в допълнение към намаленото предлагане на храна, липсата на вода може да оскъпи храната и всички услуги, тъй като производствените разходи се увеличават. Освен това трябва да се спомене, че по-голямата част от доставката на електроенергия в Бразилия се извършва чрез на водноелектрическите централи, така че намаляването на техните резервоари също може да предизвика енергийна криза в родители.

От мен. Родолфо Алвес Пена

Искате ли да се позовавате на този текст в училище или академична работа? Виж:

PENA, Rodolfo F. Алвес. „Липса на водна и продоволствена сигурност“; Бразилско училище. Наличен в: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/falta-agua-seguranca-alimentar.htm. Достъп на 27 юни 2021 г.