عندما نتحدث عن كمال الأجسام والتضخم ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو بالتأكيد بروتين مصل اللبن. هذا المكمل هو الأكثر شيوعًا بين أولئك الذين يمارسون الرياضة بانتظام ويريدون شكلًا أكثر تحديدًا. ومع ذلك ، هناك دائمًا شك يحوم بين أولئك الذين يستخدمونه: هل من الصحيح تناول مصل اللبن قبل التدريب أم بعده؟
اقرأ أكثر: كمال الاجسام: المزيد من التردد ام اكثر؟ انظر ماذا يقول البحث الجديد
شاهد المزيد
هذه هي علامات الأبراج الأربع التي تحب العزلة أكثر من غيرها ، وفقًا لـ...
هناك بعض سلالات الكلاب تعتبر مثالية للناس...
ما هو بروتين مصل الحليب؟
بادئ ذي بدء ، من المهم توضيح ماهية بروتين مصل اللبن. يعتقد الأشخاص الأكبر سنًا أو الأقل معرفة أنه ملف الابتنائية, لكنها بعيدة عن ذلك. هذا المكمل ليس أكثر من بروتين مصل اللبن ، يتكون أساسًا من بروتينات ألفا جلوبيولين وبيتا جلوبيولين.
مصل اللبن عملي وسهل امتصاصه من قبل الجسم ، ولهذا السبب غالبًا ما يستخدمه الرياضيون أو ممارسو النشاط البدني للتغلب على كمية البروتين التي يجب أن يستهلكوها يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر جميع الأحماض الأمينية التي لا ننتجها. لذلك ، فإنه يسهل إنتاج ألياف العضلات.
ما هي أنواع؟
يمكنك العثور على هذا المكمل في ثلاثة أنواع في السوق: التركيز والعزل والتحلل المائي.
يمر التركيز من خلال ترشيح واحد فقط ويحافظ على الكربوهيدرات والمعادن ودهون الحليب. من ناحية أخرى ، فإن العزلة لديها عمليات استخلاص بروتين أكثر صرامة ، مما يجعلها نقية قدر الإمكان ، مع محتوى منخفض جدًا من الكربوهيدرات والدهون. إنه حتى الأنسب ل غير قادر على تحمل اللاكتوز.
مرت عملية التحلل المائي خلال عملية "تكسر" جميع الأحماض الأمينية في البروتين. تكمن الفكرة في تسهيل امتصاص الجسم وهضمه ، حيث لن يضطر إلى إنفاق الطاقة في الانهيار. على الرغم من كونه الأغلى من بين الثلاثة ، إلا أنه يمكن أن يكون خيارًا جيدًا لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الهضم ويعانون من الغازات الناتجة عن تناول بروتين الحليب.
بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الحليب أو لا يستطيعون تناوله ، هناك خيارات لهذا المكمل مصنوعة من بروتين اللحوم. وبالنسبة للنباتيين ، تراهن بعض العلامات التجارية بالفعل على مزيج البروتين النباتي ، المستخرج أساسًا من البازلاء والأرز.
تتوفر العديد من نكهات مصل اللبن في السوق. يمكنك العثور عليها في النكهات التقليدية - مثل الفراولة والفانيليا والشوكولاتة - وأيضًا في بعض النكهات الأكثر غرابة - الذرة الخضراء والتيراميسو والبيجينيو ودولسي دي ليتشي.
مصل اللبن قبل أو بعد التدريب؟
بدون مزيد من اللغط ، دعنا نصل إلى إجابة الملايين. هل يجب أن أتناول بروتين مصل الحليب قبل أو بعد التمرين؟ أيا كان.
حتى بعض الوقت ، كان يُعتقد أنه يجب تناول المكمل على الفور أو في غضون ساعتين بعد التدريب ، للاستفادة من نافذة التمثيل الغذائي المفترضة في الجسم. لكن العلم قد أزال الغموض عن هذه المعلومات بالفعل.
الشيء الصحيح هو أن تضغط على كمية البروتين التي يحتاجها جسمك ، بغض النظر عن جدول التدريب الخاص بك.
لذلك ، التشاور مع أخصائي التغذية أمر ضروري. بالإضافة إلى حساب مقدار كل طعام ستحتاج إلى تناوله ، سيخبرك أيضًا بكمية الطعام بروتين مصل اللبن الذي يجب أن تتناوله يوميًا للحصول على أفضل أداء لجسمك وأفضل أداء له تضخم في حجم الخلايا.
تخرج في الاتصال الاجتماعي في الجامعة الاتحادية في غوياس. شغوف بالوسائط الرقمية والثقافة الشعبية والتكنولوجيا والسياسة والتحليل النفسي.