في السوبر ماركت ، من الشائع العثور عليها قطع الدواجن بطريقة مماثلة. الفرق في القوام والنكهات بينهما واضح تمامًا.
الأجزاء الداكنة ، مثل الساقين والفخذين والأجنحة ، تكون أغمق في اللون بسبب الاستخدام المتكرر للعضلات في هذه المناطق.
شاهد المزيد
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
كارورو: تعرف على الفوائد الصحية والتنوع في...
يمكن فهم هذا الاختلاف في اللون بسهولة من خلال مراقبة وضعية ورفرفة أجنحة الطيور. الأرجل والأجنحة ، الأكثر استخدامًا ، أغمق في اللون مقارنة بالثدي.
ومن المثير للاهتمام ، أن الأجزاء الداكنة تميل أيضًا إلى أن تكون أكثر اقتصادا ، حيث يتم بيعها بأسعار أقل بكثير في السوبر ماركت مقارنة بـ لحمةصدر.
إذا كانت هذه إحدى القطع التي اخترتها في السوق ، فقد تكون الوصفة رائعة!
4 نصائح لتحسين الوصفة بأرخص دجاجة
1. اقلي القطعة
السوتيه هي تقنية طهي تمنح الطعام حقًا إحساسًا بالعناية والتغذية. بغض النظر عما إذا كان يستخدم للدجاج أو اللحوم أو الخضار ، فإن القلي السريع يجلب جودة مريحة للطعام ولمن يستهلكه. يمكن أن يعزى هذا الإحساس إلى عوامل مختلفة.
سيكون دجاجك ألذ!
2. سيكون قدر الضغط صديقك
قدور الضغط هي أدوات رائعة يمكنها تحويل المكونات الصلبة إلى مكونات طرية في غضون دقائق. إذا كنت تفكر في صنع دجاج تينجا مبروش لذيذ أو شطيرة دجاج مع صلصة باربيكيو ، فإن قدر الضغط سيكون حليفك.
3. اصنع مرق دجاج
يعد صنع مرق الدجاج بهذه الأجزاء الأرخص خيارًا رائعًا. بشكل عام ، تكون قطعًا أكثر صلابة أو جفافاً ، ويمكن أن تكون مفيدة تمامًا عند تقديمها على المائدة كحساء.
4. دجاج على الشواية
بعد تتبيل القطع وتنظيفها ، يعد نقل القطع إلى الشواية خيارًا مناسبًا لتناول وجبة جيدة. تبلي القطع بالملح وبهاراتحسب الرغبة ، مع الانتهاء من الثوم والمايونيز. دعها تشوى حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي.
هل تسيل اللعاب أيضًا بهذه النصائح؟ لذا ، ابدأ العمل!
في Trezeme Digital ، نتفهم أهمية التواصل الفعال. نحن نعلم أن كل كلمة مهمة ، لذلك نسعى جاهدين لتقديم محتوى ملائم وجذاب ومخصص لتلبية احتياجاتك.
