Ви коли-небудь чули, щоб хтось говорив, що частина яблука та кеш'ю, яку ми їмо, насправді не є фрукти? Це твердження правильне, оскільки м’ясиста частина яблука та кеш'ю це аксесуарний плід або псевдофрукт.
→ Що таке псевдофрукт або допоміжний фрукт?
Плоди ми можемо визначити як один або кілька яєчників, розвинених з некарпелярною тканиною, яка може прикріпитися до яєчника в міру його розвитку. Ця тканина називається додатковою тканиною, і в деяких випадках вона міститься у більших кількостях, ніж сама тканина плодолистка (тканина, що утворює плодолисток, де розташовані яєчники квітка). Плоди, що містять додаткову тканину у більшій кількості, називаються допоміжними плодами або псевдофруктами.
У випадку з додатковими плодами ми зазвичай спостерігаємо ємність або м’ясисту квітконосу. Наприклад, коли ми їмо кеш'ю, ми їмо добре розвинений квітконос, тобто допоміжну тканину, яка асоціюється із справжніми фруктами. Справжні плоди кеш'ю - це те, що ми називаємо горіховим.
М’ясиста частина кеш’ю насправді є добре розвиненим квітконосом.
THE Яблуко також є допоміжним фруктомО. Справжній плід знаходиться в центрі яблука, поруч із насінням. Що ми їмо, це гіпантус, чашоподібна структура, яка оточує яєчник.
→ Класифікація псевдоплодів
Плоди зазвичай класифікуються на одиничні, сукупні та багаторазові. Ми повинні врахувати цю класифікацію, коли збираємося аналізувати псевдоплоди. Наприклад, в агрегованих плодах ми бачимо, що фрутикули (зрілі яєчники, що утворюють агреговані плоди) можуть з’єднуватися своїми стінками або допоміжною тканиною. Цей останній випадок відбувається з Полуниця, в якому м’ясиста ємність об’єднує ягоди. Отже, полуниця є додатковим фруктом. Ананас, у свою чергу, є фруктом із кількома аксесуарами, а яблуко та груша - простими фруктами.
Ма. Ванесса дос Сантос
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-pseudofruto.htm