Їсти солодощі - одна з улюблених звичок бразильців. Через це на наших кухнях дуже часто можна знайти бригадейро, морозиво та тістечка, які завжди готові до споживання. У тому числі, в цих випадках найбільшою любов’ю завжди користуються домашні страви. Тому подивіться в цій статті, як приготувати смачне шоколадне паве з маракуйєю вдома.
Детальніше: Рецепт торта «Престиж» в кухлі: їжте смачний десерт
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Інгредієнти
Для приготування цього десерту вам знадобляться наступні продукти:
- 1 банка згущеного молока;
- 2 банки вершкового молока;
- 1 коробка печива з шампанським;
- 300 г половинки гіркого шоколаду;
- 300 г молочного шоколаду;
- 1,5 банки концентрованого соку маракуйї;
- 1 упаковка несмачного желе;
- Молоко з шоколадом.
Не забудьте інвестувати в якісні продукти, щоб зробити ваш десерт ідеальним.
Крок за кроком
Маючи під рукою інгредієнти, процес приготування дуже простий. Насамперед у блендері необхідно збити сік маракуйї, згущене молоко, банку вершків і неароматизований желатин. Потім, збивши їх протягом 2 хвилин, відставте суміш на деякий час.
Тим часом у вогнетривку розподіліть шоколад і решту банки вершків. Потім помістіть ємність у мікрохвильову піч на кілька секунд, щоб вони розтопилися. Якщо вони все ще занадто однорідні, додайте трохи молока.
Після того, як шоколад добре розтопиться, печиво потрібно пропустити в молоці, поки воно не стане дуже вологим. Потім ними вистелити дно вогнетриву. Нарешті, просто розподіліть шари між кремом з маракуйї та розтопленим шоколадом, закінчивши ще вологим печивом зверху.
За бажанням ви навіть можете використовувати Leite Ninho між шарами, щоб зробити вашу страву ще смачнішою. Таким чином лише за 20 хвилин ваш рецепт буде готовий до холодильника. Нарешті, приблизно через 4 години охолодження, ви можете розподілити його на 12 порцій.