Часто, думаючи про яблука, у нас є зображення того отруєного фрукта з Білосніжки, чи не так? Однак, хоча іноді їх асоціюють зі злими мачухами, вони творять для нас справжнє диво здоров'я, крім того, що він надзвичайно смачний. За даними вчених, жінки, які щодня їдять яблуко, знижують ймовірність смерті в молодому віці на 35%.
Детальніше: Дізнайтеся, як підтримувати здорове харчування в літньому віці
побачити більше
Краще здоров’я за два дні: дивовижна ефективність кінцевих тренувань…
МОЗ розширює лікування ВІЛ новим препаратом…
Дослідники з Університету Західної Австралії виявили, що яблука є чудовим джерелом рослинних сполук, відомих як флавоноїди. Загалом у всіх овочах є ця речовина, але ці фрукти були використані в дослідженні, оскільки люди зазвичай споживають їх у достатній кількості щодня.
Користь яблука
По суті, яблука багаті необхідними поживними речовинами для нашого організму, такими як пектин, клітковина, яка може допомогти контролювати рівень цукру в крові та контролювати апетит. Крім того, він має захисні властивості серцево-судинної системи, що навіть може знизити ризик церебрально-судинної недостатності (ЦВА) більш ніж на 50%. У разі вживання флавоноїдів вони необхідні для поліпшення розслаблення артерій.
Таким чином, спостерігаючи за 1456 жінками у віці від 70 до 85 років протягом 15 років, Дослідники виявили, що добровольці, які щодня з'їдали 100 грамів яблук, жили довше інші. Згідно з дослідженням, це відбувається саме через поєднання високого вмісту клітковини та флавоноїдів у яблучній шкірці, що забезпечує потужний антиоксидантний ефект.
Таким чином вони можуть дезактивувати молекули вільних радикалів, які викликають окисне пошкодження наших клітин. організму, що є одним із головних факторів розвитку хвороб серця, раку та запальний. Крім того, існує взаємозв’язок між споживанням яблук та інших фруктів чи овочів, оскільки люди частіше дотримуються більш здорової дієти, що значно сприяє довголіттю.