Бамія – це та їжа, яка викликає суперечки, чи не так? Є ті, хто його любить, і ті, хто навіть запаху не відчуває. Правда полягає в тому, що, окрім багатьох переваг, він дуже смачний і його можна використовувати в різних рецептах, якщо його добре приготувати. Найголовніше для новачків - знати, як правильно прибрати характерну слину з цього овоча. За допомогою кількох хитрощів це стає дуже простим і легко вирішити. Отже, тепер ознайомтеся з двома способами, як видалити слину з бамії.
Детальніше: Ознайомтеся з цими порадами та дізнайтеся, як посадити бамію вдома
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Два способи видалити слиз з бамії
- Лимонний сік з оцтом - відмінне рішення
Якщо ви не хочете готувати бамію, є дуже проста порада, щоб позбутися слини. Можна з’єднати сік трьох лимонів і додати дві столові ложки оцту. Потім відріжте кінці бамії та замочіть приблизно на 15 хвилин. Ви побачите, як легко потечуть слинки.
- Розігрійте бамію з олією та сіллю
Інший рекомендований прийом - обсмажити нарізану бамію в олії та солі. Слина швидко витікає, і його можна вживати так, як вам подобається. Для цього візьміть сковороду, покладіть приблизно дві столові ложки олії і дайте йому трохи розігрітися. Потім додайте скибочки бамії, додайте дрібку солі та перемішайте ложкою. Таким чином, через кілька хвилин слини випустять усі і просто приготуйте його, як вам більше подобається.
Переваги споживання бамії в їжу
- Сприяє втраті ваги, оскільки містить мало калорій і багатий клітковиною, забезпечуючи відчуття більшої ситості;
- Контролює рівень глюкози в крові;
- Оскільки він багатий клітковиною, він також покращує роботу кишечника;
- Оскільки він містить розчинні волокна, які зменшують всмоктування жирів у кишечнику, він контролює холестерин;
- Зменшує стрес і допомагає розслабитися, оскільки багата магнієм;
- Завдяки вмісту фолієвої кислоти запобігає розвитку анемії;
- Він допомагає зберегти ваші кістки здоровими, оскільки є хорошим джерелом кальцію.