Немає нічого кращого, ніж суміш солодкого та солоного, тим більше, коли в ній є нотка улюбленого гніздового молока. У сьогоднішній статті ми надамо практичний і смачний рецепт гніздо молочний кекс. Продовжуйте читати та дізнайтеся, як приготувати цей апетитний кекс!
Детальніше: Дізнайтеся, як приготувати гніздо дульсе де лече лише з 3 інгредієнтів
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Як приготувати молочний кекс-гніздо?
Молочний кекс гнізда готується 30 хвилин і розрахований на 10 порцій. Оскільки це дуже простий рецепт і має дивовижний смак, він став досить популярним. Тепер перевірте необхідне обладнання та інгредієнти, а також спосіб приготування, щоб приготувати цей десерт, який гарантує вибух смаків:
1. Необхідне обладнання
Щоб приготувати пельмені, вам знадобляться лише середня миска, сито та середня каструля.
2. Необхідні інгредієнти
Інгредієнти, необхідні для приготування рецепту:
- 3 склянки пшеничного борошна;
- 1 склянка сухого молока Ninho;
- 1 стакан цукру;
- 1 столова ложка розпушувача;
- 2 повні столові ложки маргарину;
- 3 яйця;
- кориця.
3. Спосіб приготування
Спочатку просійте всі сухі інгредієнти та добре перемішайте їх у мисці. Потім додаємо маргарин і розмішуємо до однорідності всієї маси.
Після цього потрібно буде розділити тісто від центру до бортиків миски, сформувавши в середині отвір. Коли ви його сформуєте, додайте в нього три яйця. Потім потроху закриваємо отвір, відтягуючи тісто з боків і, відповідно, додаючи в суміш яйця. Перемішуйте, поки тісто повністю не зганьбить руки. Якщо хочете, ви можете додати в тісто трохи шоколадної стружки, щоб надати печиву іншого смаку.
Коли тісто стане дуже однорідним, рівномірно розкачайте його та наріжте, як ньоккі. А тим часом на сковороді розігрійте олію. Розрізаючи тісто, сформуйте форми кексу. Як тільки олія розігріється, кидаємо вареники на сковороду і смажимо їх – важливо звернути увагу на час, оскільки вони смажаться набагато швидше, ніж інше тісто. Як тільки ви виймете їх зі сковороди, викладіть їх на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб прибрати зайву олію, щоб вареники підсохли.
На завершення вареники можна посипати цукром, подрібненою корицею та/або сухим молоком. Це оздоблення має велике значення, надаючи кексу неймовірний завершальний штрих.
Адаптація рецепта
Для любителів фітнес-рецептів є можливість адаптувати інгредієнти кекса. Ви також можете замінити пшеничне борошно півтора склянками вівсяного борошна замініть цукровий пісок 5 столовими ложками коричневого цукру і, крім того, замініть маргарин на вершкове масло.
Ще один корисніший варіант – замість того, щоб смажити вареники, запікати їх. Для цього розігрійте духовку до 180°C, змастіть форму маслом і борошном і поставте вареники в духовку приблизно на 25 хвилин.
Тепер найкраще з усього прийшло: насолодитися цим фантастичним кексом. Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним з друзями та родиною, щоб вони також могли ним насолодитися.
