Хто не любить бригадира? Ця солодоща, така присутня в історії бразильців, мала кілька версій протягом багатьох років. Наприклад, ми можемо знайти білий шоколад, пасоку, дульсе де лече та навіть веганські версії. Однак одна з найсмачніших версій, безумовно, ця. Рецепт бригадейро в мікрохвильовці, який готується лише з основних інгредієнтів і готовий за кілька хвилин.
Детальніше: Рецепт печива Альфажор з кокосом і дульсе де лече. Дізнайся як!
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Рецепт бригадейро в мікрохвильовці
Інгредієнти:
Цей рецепт являє собою суміш бригадейру та пудингу, і він матиме більш тверду консистенцію завдяки деяким змінам оригінального рецепту. Отже, запишіть інгредієнти, щоб результат був чудовим:
- 1 банка солодкого згущеного молока (395 г);
- 1 банка молодих вершків (300 г);
- 3 яйця;
- 1 столова ложка (супового) вершкового масла;
- 1 чашка (чай) шоколадної пудри.
Крім того, ви можете розширити свій рецепт деякими елементами для прикраси. Наприклад, використовуйте посипання, шоколадну стружку, фісташки або подрібнений кокос. Всі ці варіанти зроблять ваш бригадейро красивішим і смачнішим, але вони необов’язкові.
Спосіб приготування:
Готується дуже просто, так що весь рецепт займає до 10 хвилин. Отже, відокремте всі інгредієнти та помістіть їх у блендер. Тепер просто збивайте приблизно дві хвилини. Потім вилийте цю суміш у добре змащену маслом форму, рясно змащену маргарином, щоб вона не прилипала.
Нарешті помістіть його в мікрохвильову піч на максимальній потужності на вісім хвилин, і ваш бригадейро готовий! Під час подачі ви можете розформувати його у вогнетривкій формі або розкласти окремими порціями в миски та склянки, що також дуже витончено. Спробувавши один раз, ви точно захочете повторити!