Дізнайтеся, чи безпечно їсти цедру лимона

А цедра лимона чистий зовсім не привабливий. Навпаки, люди зазвичай додають його до рецептів, щоб надати приємного гіркого смаку та надати їжі особливого відтінку.

Крім того, цедру лимона можна використовувати в соку і зробити все смачніше, однак важливо знати, як його приготувати, оскільки необхідно контролювати гіркоту.

Отже, слідкуйте за текстом і дізнайтеся, чи чи можна їсти цедру лимона і деякі курйози.

Читайте також: Щоб покінчити з неприємним запахом у вашому холодильнику, додайте в нього лимон!

Способи вживання цедри лимона

Незважаючи на гіркість, цедру лимона можна вживати і використовувати в різних рецептах, одним з яких є приготування смачних коктейлів. Таким чином, безпечно їсти лимонну шкірку, яка багата поживними речовинами, включаючи вітамін С у високій концентрації.

Маленька столова ложка цедри лимона містить 9% від усього рекомендованого щоденного вітаміну С для організму, а також волокна, які допомагають травленню, антиоксиданти, які допомагають підтримувати здоров’я та інші імунний.

Крім того, його антибактеріальні властивості допомагають здоров’ю ротової порожнини, запобігають карієсу та іншим захворюванням, підтримуючи хорошу гігієну ротової порожнини. Деякі стоматологи рекомендують використовувати пілінг під час чищення зубів або як частину звичайної гігієни.

лимонного соку з цедрою

Гарною ідеєю використовувати цедру лимона є приготування смачного соку. Дотримуйтесь рецепту!

Інгредієнти

• 1 лимон;
• 400 мл води;
• 3 столові ложки цукру.

Спосіб приготування

Приготувати цей сік дуже просто. Першим кроком буде нарізати лимони тонкими скибочками, потім видалити кісточки і помістити все в блендер. Збийте приблизно 10 секунд і протріть в сито (якщо хочете). Пам'ятайте, що цей сік потрібно вживати відразу, адже чим довше він зберігається, тим концентрованішою буде гіркота.
Приготуйте цей смачний рецепт для сімейної вечері, він завжди дуже добре підійде та залишить освіжаючий відтінок.