Молоко присутнє в нашому житті всіляко: ми бачимо його в сир, морозиво, масло та багато інших. З цього списку йогурт виділяється як хороша їжа для тих, хто любить дотримуватися дієти. більш збалансований, оскільки поживні речовини, які він пропонує, доповнюють раціон здоровий. Тому дізнайтеся, як зробити власний натуральний йогурт вдома за допомогою простого та дешевшого приготування.
йогурт в домашніх умовах
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Подивіться, навіщо вживати йогурт і в чому його користь.
Причини та переваги споживання їжі
Він має велику поживну цінність, оскільки одержується з молока (як правило, коров’ячого), яке містить важливі мікробіотики та необхідні поживні речовини для нашого раціону. Тому він стає для нас ідеальною їжею.
В основному він складається з білків, вітамінів і мінералів. Він регулює роботу кишечника, допомагає у формуванні сухої маси, зміцнює наш імунітет, а також допомагає гормональній регуляції.
Крім того, що йогурт легко додати до раціону, він поєднується з багатьма іншими речами, такими як фрукти, мюслі та – що дивно – навіть у деяких рецептах з макаронами, оскільки це дає більшу вершковість.
Чого вам не бракуватиме, так це причин його споживати.
Людям з непереносимістю лактози не варто хвилюватися, оскільки цей препарат абсолютно безкоштовний! Таким чином кожен може насолодитися всіма поживними речовинами, які містить натуральний йогурт.
Рецепт натурального йогурту без лактози
Виходить лише одна порція. Якщо ви хочете збільшити пропорції, у вас буде більше кількості.
Інгредієнти
- 2 літри безлактозного напівзнежиреного молока;
- 410 г знежиреного йогурту без лактози;
- 4 столові ложки сухого молока без лактози.
Спосіб приготування
- Спочатку помістіть молоко в каструлю і доведіть його до кипіння;
- Після закипання залиште молоко і дайте йому нагрітися;
- Коли охолоне, додайте сухе молоко і знежирений йогурт, потім перемішайте, поки суміш не стане однорідною. Потім розподіліть його по скляних банках з кришками;
- Дайте їм відпочити 13 годин в задушливому місці при кімнатній температурі;
- Після 13:00 залиште результат у холодильнику;
І так у вас є йогурт Будинок зроблений Доступний без лактози.
