Як ми всі помічаємо, молоко і яйця на ринку стає дедалі менше, оскільки виробники постачають ці товари в менших кількостях, як показує показник запасів Neogrid Consulting. Дослідження Центру передових досліджень прикладної економіки (CEPEA) при Університеті Сан-Паулу (USP) також ще тривають і показують значне зростання ціни молока в липні місяці.
Детальніше: Дізнайтеся, як заощадити до 12% у супермаркеті
побачити більше
Віртуальний комісійний магазин «Enjoei» здійснює покупку великої компанії…
Hyundai HB20 випереджає Strada і стає найбільш продаваним автомобілем у...
За даними опитування, відсутність молока тривалого зберігання на полицях супермаркетів у червні був найвищим, досягнутим за рік, і другим найвищим показником із січня 2019. У цьому червні показник становив 19,4% проти 18,8% у попередньому місяці.
Відбулося падіння виробництва молока, що призвело до зменшення споживання продуктів харчування промисловістю, а також молочними кооперативами в понад 10% лише за перше півріччя 2022 року, про що заявив президент Бразильської асоціації виробників молока (ABRALEITE) Жеральдо Борхес.
На додаток до молока, така ж проблема відчуває яйця, пропозиція яких скоротилася приблизно на 19,4% у червні порівняно з 17% у травні.
Все це викликано кількома факторами:
- більш сухий клімат, традиційний у міжсезоння, що в кінцевому підсумку шкодить пасовищам;
- Зростання собівартості їх виробництва через деякі проблеми, такі як посуха, війна в Україні (яка є країна, з якої імпортується кукурудза), а також збільшення обсягів добрив, що постачаються Росією у більшій кількості;
- Ринок, який був більш привабливим для торгівлі м’ясом тварин, ніж молоком і яйцями, особливо з високим курсом долара, що призвело до збільшення доходів від експорту.
За словами Борхеса, окрім скорочення обсягів виробництва молока, високі витрати на це виробництво змусили багатьох виробників залишити діяльність.
Любитель фільмів і серіалів і всього, що пов'язано з кіно. Активний допитливий в мережах, завжди на зв'язку з інформацією про Інтернет.
