Не завжди, коли ми купуємо один харчування, він буде на належному рівні дозрівання, і прийнято чекати, поки відбудеться природний процес, що робить його більш зрілим. Однак знайте, що багато з них можна споживати навіть зелений. У цьому сенсі дізнайтеся нижче про це чудово Рецепт смажених зелених помідорів!
Дивіться також: Білок №1, який варто додати до свого щоденного раціону
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Знайте інгредієнти
Цей чудовий рецепт з'явився в США в єврейській громаді країни в минулому столітті. Таке незвичайне використання зелених помідорів дало початок страві з хрусткою, легкою, освіжаючою та смачною пастою. Перегляньте список інгредієнтів:
- Зелені помідори;
- Сіль за смаком;
- Перець за смаком;
- 2 столові ложки часникового порошку;
- 1 стакан панірувальних сухарів;
- 1 стакан пшеничного борошна;
- 3 яйця;
- ½ склянки молока;
- соєве масло.
Приготувати суміші для панірування
Спочатку ви повинні розділити інгредієнти для панірування на три миски або тарілки. В одну з них насипаємо тільки пшеничне борошно і дрібку солі, перемішуємо і відставляємо. Потім у миску розбийте 3 яйця, додайте рідке молоко та перемішайте.
Нарешті, остання паніровка з сухарями. Його необхідно приправити, щоб надати помідорам більшого смаку. Для цього в миску покладіть панірувальні сухарі, додайте сіль, чорний перець і часниковий порошок. Добре перемішайте та забронюйте.
запанірувати помідори
Для якісного панірування із задовільними результатами та дуже хрусткою шкіркою слід дотримуватися цієї послідовності.
- Почніть з того, що поріжте помідори на смужки товщиною близько 2 см. Якщо можливо, швидко витерти їх на паперовому рушнику, щоб видалити зайву воду, і вони залишаться більш сухими та хрусткими.
- Почніть з пшеничного борошна, покривши весь помідор борошном і злегка стиснувши його, щоб забезпечити хорошу адгезію.
- Потім занурте помідор в яєчно-молочну суміш. Ви можете використовувати вилку, щоб полегшити цю ванну.
- Нарешті, перенесіть їх до панірувальних сухарів і також злегка притисніть помідор, щоб борошно покрило всі частини.
- Тепер тільки смажиться! Одна порада: олія має бути дуже гарячою, щоб забезпечити бажану хрусткість!
