У кого немає щасливих спогадів про торт із льодом? Ці щедрі ласощі, загорнуті в алюмінієву фольгу, є частиною дитинства багатьох людей. Але ви, напевно, ніколи не пробували такої мокрої та фаршованої версії.Крім дивовижної текстури, гніздове молоко робить все ще смачнішим.
Детальніше: Класика для вашої закуски: подивіться рецепт торта «Ромео і Джульєтта».
побачити більше
Рецепт домашнього начосу та гарнірів для вечірньої посиденьки…
Відкрийте для себе найкращі рецепти печива
Як приготувати молочний торт-морозиво гніздо?
щоб покращити ваш день І щоб усі, хто живе з тобою, були солодшими та веселішими, як щодо того, щоб навчитися готувати цей рецепт морозива з молоком-гніздечком і насолоджуватися кожною його частинкою?
інгредієнти тіста
- 6 яєць
- 1 з половиною склянки цукру
- 1 чайна ложка ванільної есенції
- 300 мл молока
- 3 чайні склянки пшеничного борошна
- 1 столова ложка порошкоподібних дріжджів
Інгредієнти сиропу та складання
- 1 коробка згущеного молока
- 1 чашка чаю з молоком
- 400 мл молока
- 1 чашка чаю з молоком (для посипання)
Спосіб приготування тіста
У міксер викласти яйця і збивати близько 2 хвилин. Потім повільно додаємо цукор і збиваємо ще 5 хвилин. Потім додайте ванільну есенцію, молоко і акуратно перемішайте.
Після цього додайте просіяне пшеничне борошно і ретельно перемішайте. Додати розпушувач і перемішати, поки не стане однорідною масою.Нарешті викладіть тісто в змащену маслом форму, випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин і відставте.
Приготування та складання сиропу
Нарешті, для сиропу, помістіть згущене молоко і сухе молоко в миску і перемішайте, щоб уникнути грудочок. Поступово додайте молоко і добре перемішайте до однорідності.
Потім зробіть в коржі кілька отворів і полийте зверху сиропом. Завершіть збризкування гніздового молока, а потім приберіть його в холодильник приблизно на 4 години. Тепер він готовий і просто подавайте!
