Хто ж не любить перекусити печивом, чи не так? Чи то ввечері, чи то вранці, ці закуски стануть чудовим компаньйоном до чаю чи кави. В такому випадку печиво-гніздо стане відмінним варіантом для цих страв, особливо коли прийде візит. Вам було цікаво дізнатися, як це зробити? Нижче наведено дуже простий крок за кроком.
Детальніше: Рецепт печива з молочним шоколадом
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Інгредієнти
Перш за все, важливо використовувати ті ж інгредієнти, що і в рецепті, щоб ваш бісквіт вийшов максимально смачним. Таким чином, використання загальних або неякісних продуктів може не принести такого ж смаку, як оригінал. Зважаючи на це, вам знадобляться такі предмети:
- 200 г молока Moca;
- 90 г сухого молока Ninho;
- 100 г вершкового масла;
- 170 г кукурудзяного крохмалю;
- 80 г пшеничного борошна.
Крім того, для приготування вам знадобиться деяке базове кухонне начиння, таке як миска, вогнетрив і духовка.
Підготовка
Інгредієнти розділені, і настав час покласти руку в тісто. Спочатку в ємність помістіть згущене молоко Moça з маслом, поки вони добре не розчиняться. Потім додайте Ninho і перемішайте, поки інгредієнти не стануть дуже однорідними.
Після цього вам потрібно буде додати кукурудзяний крохмаль і пшеничне борошно, але ретельно перемішуйте, поки тісто не стане однорідним і не перестане прилипати до шкіри. Для цього його доведеться перемішати руками. Нарешті, коли вона опинилася в ідеальному місці, настав час сформувати кульки та розім’яти їх виделкою, щоб зробити смужки зверху.
Коли ви закінчите цей процес ліплення, залиште духовку, розігріту до 180°C. Тим часом викладаємо печиво на деко з низькими бортами, ті, які дійсно неглибокі. Змащувати не потрібно, просто відправте в духовку, поки тісто не стане золотистим. Через 40 хвилин у вас буде близько 60 порцій, якими ви зможете насолодитися та поділитися з гостями.