Перевірте свої знання за допомогою 10 питань нижче про речовини та суміші. Усуньте свої сумніви щодо теми за допомогою коментарів після відгуку.
Що з перерахованого НЕ належить до речовини?
а) Має певний склад
б) Має постійні фізичні властивості
в) Містить один тип компонента
г) Він складається з молекул
Речовина — це частина речовини, яка має певний хімічний склад, тобто складається лише з одного типу компонентів, якими можуть бути атоми, молекули або йонні види. Він також характеризується постійними фізичними властивостями.
Вся матерія утворена атомами, які, у свою чергу, організовані в хімічні види, такі як молекули та йонні сполуки, які становлять різноманітність матеріалів, які ми знаємо.
Одним із способів розпізнати чисту речовину, тобто таку, що має фіксований склад, є її постійні фізичні властивості, такі як
а) Температура плавлення і кипіння
б) Маса та об’єм
в) Еластичність і розривність
г) Інерція та розтягнення
Температура плавлення (ТФ) — це температура, при якій речовина переходить із твердого стану в рідкий. Температура кипіння (ТЕ) – це температура, необхідна для переходу речовини з рідкого стану в газоподібний.
Кожна речовина має свої особливості, а чисті речовини мають постійну температуру плавлення (TF) і температуру кипіння (TE) при заданому тиску.
Наприклад, дистильована вода є чистою речовиною, оскільки складається лише з молекул води. Під тиском 1 атм TF води становить 0 °C, а TE — 100 °C.
Маса, об’єм, пружність, розривність, інертність і протяжність є загальними властивостями матерії, тобто вони поширюються на будь-яку матерію, незалежно від її будови.
мінеральна вода є
а) чиста речовина
б) проста речовина
в) складна речовина
г) суміш
а) НЕПРАВИЛЬНО. Мінеральна вода, крім молекул води, містить у своєму складі інші компоненти.
б) НЕПРАВИЛЬНО. Прості речовини складаються з атомів лише одного хімічного елемента, наприклад, газоподібного кисню (O2).
в) НЕПРАВИЛЬНО. Складні речовини мають у своєму складі щонайменше два хімічні елементи, наприклад вуглекислий газ (CO2).
г) ПРАВИЛЬНО. Мінеральна вода є однорідною сумішшю, тобто ми бачимо лише одну фазу, але вона складається з різних речовин. У мінеральній воді містяться різні хімічні речовини, такі як кальцій, магній, калій і бікарбонат.
Вуглекислий газ (CO2), вода (H2O), хлорид натрію (NaCl) і метан (CH4) є прикладами
а) Іонні сполуки
б) Складні речовини
в) Молекулярні сполуки
г) Прості речовини
Складні речовини складаються з атомів або іонів різних хімічних елементів.
Вуглекислий газ (CO2): складається з вуглецю (C) і кисню (O)
Вода (H2O): складається з водню (H) і кисню (O)
Хлорид натрію (NaCl): складається з натрію (Na) і хлору (Cl)
Метан (CH4): складається з вуглецю (C) і водню (H)
а) НЕПРАВИЛЬНО. Тільки хлорид натрію (NaCl) утворюється шляхом іонного зв’язку.
в) НЕПРАВИЛЬНО. За винятком хлориду натрію, інші сполуки утворені ковалентними зв’язками.
г) НЕПРАВИЛЬНО. Усі речовини містять у своєму складі більше одного хімічного елемента.
Азот (N2), кисень (O2), аргон (Ar), гелій (He), неон (Ne) і криптон (Kr) — прості речовини і основні складові атмосферного повітря.
Що стосується атомарності, то які гази, згадані вище, є двоатомними?
а) азот і кисень
б) аргон і гелій
в) неон і криптон
г) Усі альтернативи правильні
Прості речовини утворені одним хімічним елементом, але в їх складі може бути більше одного атома.
Тоді атомність — це кількість атомів у простій речовині.
Одноатомні речовини мають лише один атом, наприклад аргон (Ar), гелій (He), неон (Ne) і криптон (Kr).
Двоатомні речовини, такі як азот (N2) і кисень (O2), утворені двома атомами хімічного елемента.
1. вода і лід
2. вода та олія
3. домашня сироватка
4. гідратований спирт
Проаналізуйте наведені вище твердження про системи.
я Системи 1 і 4 складаються тільки з одного компонента.
II. 3 і 4 мають однакову кількість фаз.
III. 2 і 4 мають однакову кількість компонентів.
IV. Усі системи неоднорідні
Твердження правильні:
а) І і ІІ
б) II і III
в) III і IV
г) Жодне з тверджень
я НЕПРАВИЛЬНО. Фізрозчин (3) містить три компоненти: воду, сіль і цукор. Гідратований спирт (4) має два компоненти: спирт і воду.
II. ПРАВИЛЬНО. Фізрозчин (3) і гідратований спирт (4) мають одну фазу.
III. ПРАВИЛЬНО. Водно-масляна система (2) має два компоненти, а також гідратований спирт (4), який утворюється спиртом і водою.
IV. НЕПРАВИЛЬНО. 2 - приклад гетерогенної суміші; 3 і 4 є однорідними сумішами, а 1 утворений лише одним компонентом у різних агрегатних станах.
Альтернатива, яка НЕ містить суміші
а) кров
Паб
в) дощ
г) залізо
Металеве залізо - це матеріал, атоми якого з'єднані металевими зв'язками. Його можна отримати з руд і виділити за допомогою хімічних реакцій.
а) НЕПРАВИЛЬНО. Кров є колоїдним розчином, неозброєним оком здається однорідною, але мікроскопічно можна побачити її компоненти.
б) НЕПРАВИЛЬНО. Повітря - це суміш газів, таких як азот, кисень і вуглекислий газ.
в) НЕПРАВИЛЬНО. Дощова вода має розчинені речовини і тому є сумішшю.
Яка з наведених систем утворює азеотропну суміш?
а) Етиловий спирт + вода
б) Натрій хлорид + вода
в) Соєва олія + оливкова олія
г) цукор + вода
Азеотропні суміші поводяться подібно до чистих речовин, але утворені більш ніж одним компонентом.
Азеотроп, такий як етиловий спирт + вода, характеризується підтримкою постійної температури кипіння і фіксацією при зміні агрегатного стану, навіть утворюючи різні сполуки.
б) НЕПРАВИЛЬНО. Вода і сіль (хлорид натрію) утворюють однорідну суміш.
в) НЕПРАВИЛЬНО. Соєва і оливкова олія утворюють однорідну суміш.
г) НЕПРАВИЛЬНО. Вода і цукор утворюють однорідну суміш.
(PUC-MG) Розгляньте такі пропозиції:
я Немає багатофазної системи, утвореної з кількох газів або парів.
II. Вода являє собою суміш водню і кисню.
III. Кожна однорідна система є однорідною сумішшю.
IV. Існує однофазна система, утворена кількома твердими тілами.
v. Кожна поліфазна система є гетерогенною сумішшю.
Наступні твердження вірні:
а) I, II і III
б) тільки I і II
в) тільки I і IV
г) III, IV і V
я ПРАВИЛЬНО. Суміш газів утворює однофазну систему.
II. НЕПРАВИЛЬНО. Вода (H2O) — речовина, що складається з водню (H) і кисню (O).
III. НЕПРАВИЛЬНО. Однорідною системою може бути однорідна суміш або чиста речовина.
IV. ПРАВИЛЬНО. Бронза, наприклад, утворюється сумішшю металів міді та олова.
v. НЕПРАВИЛЬНО. Склянка крижаної води має більше однієї фази, але компонент той самий.
(UEL-PR) Хлопець попросив свою дівчину вийти за нього заміж, подарувавши їй каблучку з 18-каратного золота.
На святкування, знаючи, що алкоголь шкідливий для здоров’я, вони впікали крижаною газованою водою на свіжому повітрі. Системи: 18-каратне золото, газована вода з льодом і атмосферне повітря, відповідно:
а) гетерогенна речовина, неоднорідна суміш і однорідна суміш.
б) гетерогенна суміш, однорідна суміш і однорідна речовина.
в) однорідна речовина, неоднорідна суміш і однорідна суміш.
г) однорідна суміш, гетерогенна суміш і однорідна суміш.
д) гетерогенна суміш, однорідна речовина і гетерогенна речовина.
18-каратне золото: однорідна суміш золота, срібла та міді.
Газована вода з льодом: неоднорідна суміш, як ви бачите бульбашки вуглекислого газу у воді.
Атмосферне повітря: однорідна суміш газів і парів.
