Можливо, ви бачили і чули про грибки, але чи знаєте ви, як їх розпізнати?
Гриби - це організми еукаріотичний, які не виробляють власну їжу. На відміну від того, що думають багато людей, гриби не є рослинами і не класифікуються в одному королівстві з ними. Гриби мають дуже різні характеристики, тому їх розділили на царство саме для них: o Королівські гриби.
У природі ми знаходимо одноклітинні гриби і багатоклітинні гриби, і більшість видів мешкає в грунті, харчуючись трупами тварин і рослин. Інші види грибів харчуються живою органічною речовиною, викликаючи захворювання тварин і рослин та гниття фруктів та овочів.
Гриби, поряд з бактеріями, є основними розкладачами органічної речовини в природі
На сьогодні відомо понад 70 000 видів грибів, але експерти вважають, що у всьому світі існує приблизно 1,5 мільйона видів.
Гриби та бактерії - це головне розкладачі в природі і вони відіграють важливу роль у переробці органічних поживних речовин, які є основними для збалансованості природи.
Деякі види грибів використовуються у виробництві їжі, напоїв та ліків. Одноклітинні гриби, відомі як дріжджі, використовуються у виробництві хліба та алкогольних напоїв. Деякі гриби, відомі як шампіньйон і шитаке, використовуються в кулінарії та вживаються в різні страви. При виробництві певних видів сиру використовуються гриби, які надають їм дуже характерний смак.
Деякі види грибів широко використовуються у виробництві продуктів харчування та напоїв.
У 1920 р. Вчені виявили речовину, яка могла бути використана в антибіотиках, присутніх у грибку, який називається пеніцилій. Відтоді гриби почали використовувати у виробництві антибіотиків та інших лікарських засобів.
У природі є також паразитичні гриби, які викликають захворювання тварин і рослин, такі як кавова іржа та мікози на шкірі тварин.
Пов’язане відеоурок:
