Ми знаємо, що багатьох захворювань можна уникнути простими змінами звичок у своєму житті. Виконання фізичних навантажень та здорове харчування є одними з основних моментів, які гарантують покращення здоров’я тіла та духу.
Щоб забезпечити здорове харчування, не потрібно витрачати багато грошей, просто знаючи, як поєднувати поживні речовини, які є важливими в дієті, і знаючи, як і де їх придбати. Дуже важливо, щоб людину цікавило варіювання з’їденої їжі, роблячи їжу привабливою та знаючи походження їжі, уникаючи тим самим забруднення.
Враховуючи важливість покращення якості їжі для нашої молоді та підлітків, ми перелічимо нижче основні рекомендації Міністерства охорони здоров’я щодо здорового харчування:
→ Дуже важливо їсти переважно їжу в природі або мінімально оброблений. Це означає, що важливо вживати їжу, яка зазнала найменших змін, оскільки була взята з природи, поки не дійшла до вашого столу, наприклад, овочі.
→ Уникайте використання великої кількості олій, жирів, солі та цукру. Ці речовини пов’язані з різними проблемами зі здоров’ям, такими як проблеми із серцем та
ожиріння, і слід вживати з обережністю, незважаючи на те, що їжа залишається смачною.→ Уникайте вживання надмірно обробленої їжі, тобто уникайте тих харчових продуктів, які зазнали змін у галузі з метою збільшення терміну придатності або зміни смаку. Деякі приклади - консервовані продукти, томатна паста, цукати та в’ялене.
Не зупиняйтесь зараз... Після реклами є ще щось;)
→ Уникайте надмірно обробленої їжі, тобто ті, що виробляються на галузях. Як приклад можна назвати печиво, морозиво, тістечка, швидкі спеції, закуски та безалкогольні напої.
→ Їжте завжди в один і той же час, щонайменше триразове харчування (сніданок, обід і вечеря) та дві закуски. Важливо не стискати час їжі.
→ Їжте в приємних місцях і зробіть цей момент чимось особливим, присвячуючи час їжі. Уникайте займатися іншою справою під час їжі і, по можливості, їжте поруч з кимось іншим.
→ Під час їжі в ресторанах вибирайте місця, де їжа свіжо готується. Важливо уникати фастфуд.
Важливо зазначити, що половина порад пов’язана з часом, проведеним за їжею. Здорова дієта, незважаючи на те, що думають багато людей, стосується не лише з’їденої їжі, але також і способу приготування їжі. Тому, сідаючи їсти, пам’ятайте, що цей час важливий для вашого здоров’я і уникайте того, щоб він став часом для роботи чи навчання.
За допомогою цих простих порад ви уникнете багатьох хвороб та покращите якість життя.
Увага: Щоразу, коли у вас виникають запитання про те, як їсти, шукайте дієтолог. Цей фахівець може оцінити ваш стан харчування та розробити плани дій.
Ма. Ванесса дос Сантос
Хотіли б ви посилатися на цей текст у школі чи академічній роботі? Подивіться:
SANTOS, Ванесса Сардінья дос. «Рекомендації щодо здорового харчування»; Бразильська школа. Доступно: https://brasilescola.uol.com.br/saude/recomendacoes-para-uma-alimentacao-saudavel.htm. Доступ 27 червня 2021 року.
