Yumurtaları buzdolabına koymadan önce yıkamak gerekli midir sorusu kesinlikle Brezilyalılar tarafından en sık sorulan sorulardan biridir. Bunun nedeni, birkaç ürünü depolamadan önce sterilize etme alışkanlığımız olmasıdır.
Tekrar eden bir soru olduğu için, bu makaleyi ayrıntılı olarak cevaplamak için hazırladık! Öyleyse okumaya devam edin ve kontrol edin!
daha fazla gör
Çalışan, kreşe geldiklerinde çocukların uyumasını yasaklıyor
Hayatınızda Kaygı Var Olduğunu Gösteren 8 İşaret...
Devamını oku: Avokado açıldıktan sonra nasıl saklanır? İşte bu yemeği saklamak için 4 ipucu
Yumurtaları buzdolabına koymadan önce yıkamanız gerekiyor mu?
Birçok kişi hala yumurtaları buzdolabına koymadan önce yıkamakta ısrar etse de, bunun kötü bir uygulama olduğunu bilin! Bunun nedeni, yumurtanın onu bakteriler gibi mikroorganizmaların istilasına karşı koruyan ince bir dış katmana sahip olmasıdır.
Böylece yumurta daha uzun süre saklanabilir ve yıkama sadece tüketim anında yapılmalıdır. Bununla birlikte, ürün suyu ve kirleri emebildiğinden, kullanım sırasında temizlik hızlı bir şekilde ve akan su altında yapılmalıdır.
Ayrıca, ister kuru ister nemli olsun, burç veya bez kullanmamayı unutmayın. Bunun nedeni, bu malzemelerin yumurtanın dış tabakasını çıkarması ve yumurtayı mikroorganizmaların saldırısına maruz bırakmasıdır.
Bu nedenle en çok tavsiye edilen yumurtayı buzdolabına götürmeden önce kabuğunun üzerine sadece kuru bir kağıt havlu geçirmektir. Ayrıca alkol, çamaşır suyu veya dezenfektan gibi kimyasal ürünler kullanmayın.
Aksi takdirde, yine de yumurtayı tüketmeden önce sterilize etmeyi seçerseniz, bu gıda ünlü Salmonella gibi bakterilerden etkilenebilir. Böylece yumurta, insanlarda hastalığa neden olan mikroorganizmanın bir "aracı" haline gelebilir.
Peki yumurta buzdolabında nasıl saklanır?
Her bir yumurtanın kabuğunun üzerine kuru kağıt havluyu geçirdikten sonra en ideali bir kaba koyup buzdolabına koymanız. Ancak ani sıcaklık değişimlerine maruz kalamaz ve bu nedenle ekipmanın açılıp kapanması nedeniyle buzdolabı kapısında saklanmamalıdır.
Bu nedenle, doğru yönlendirme, yumurtaları bir kaseye eklemeniz, buzdolabının alt kısmında saklamanız ve yalnızca kullanacağınız zaman çıkarmanızdır.
