Brokoli, dünya çapında binlerce insanın hayatında yer alan bir sebzedir. Bununla birlikte, çok azının bildiği şey, bu yiyeceğin, bunama gibi bazı hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olmaktan birincil derecede sorumlu olduğudur. Bunu akılda tutarak, brokoli'nin vücudumuza faydalarının neler olduğunu öğrenin.
Devamını oku: Mikrodalgada BIRAKILMAMASI gereken yiyecekleri görün
daha fazla gör
İki Günde Daha İyi Sağlık: Son Antrenmanların Şaşırtıcı Etkinliği…
Sağlık Bakanlığı HIV tedavisini yeni ilaçla genişletiyor…
Brokoli'nin bazı faydalarını bilin
Brokoli, karnabahar, lahana, su teresi ve lahana ile birlikte turpgiller ailesinin üyeleridir. Brokoli, çok fazla lif ve proteinin yanı sıra demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum içerdiğinden çok besleyici bir sebzedir. A, C, E ve K vitaminlerinin varlığından bahsetmiyorum bile.
Bu şekilde, brokoli'nin faydalarından biri, süreci azaltmaya yardımcı olan fitobesinleri içerir. oksidatif stresin yanı sıra inflamasyona neden olan maddelerin salınmasından da sorumludur. iltihaplanma.
Ek olarak, araştırmalara göre sülforafan, şeker hastaları için gerekli olan glikoz üretimini inhibe eder ve insanlarda kan şekerini iyileştirir. Kardiyovasküler sorunları olanlar için brokoli, riskleri azaltmanın anahtarı olabilir. Bunun nedeni, sebzenin kalp sağlığı için faydalı olan lifler, potasyum, magnezyum ve antioksidanlar içermesidir.
Brokoli ve akıl hastalığı önleme
Araştırmalardaki ilerlemeler, beslenmenin nörodejeneratif hastalıkları önlemede önemli bir rol oynadığına dair yeni kanıtlar ortaya koyuyor. Bazı araştırmacılara göre, K vitamini yaşlıları Alzheimer hastalığından ve diğer bunama türlerinden koruyabilir.
17 aylık bir çalışma sırasında bilim adamları, yaşlı farelerin davranışlarının yanı sıra bilişsel sistemin işleyişini de incelediler. Karşılaştırma için, bu hayvanların üçte biri K vitamini kompleksi takviyesi alırken, diğer üçte biri geleneksel bir diyet izledi.
Sonuç olarak, vitamini alanlar, uzaysal hafıza ve öğrenme yeteneğinin yanı sıra bir iyileşme gösterdi. Bilişsel bozulmada - normal biliş ile bunama arasındaki geçiş - ve ayrıca depresyon ve endişe.
