Bazen öğle yemeği için bir yemek yapmak için can atıyoruz ama günlük hayatın koşuşturması, yemeği hazırlamak için zamanında dondurucudan eti çıkarmayı unutmamıza neden oluyor. Bununla birlikte, bazı insanlar etin buzunu daha hızlı çözmek için mikrodalgayı kullanmayı tercih ediyor. Peki ya bu cihaza sahip olmayanlar ne yapsınlar?
Günün yemeğini hazırlayabilmeniz için etin buzunu hızlı bir şekilde çözmenin üç kullanışlı numarası vardır. Ne olduklarını kontrol edin.
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Şuna da bakın: Bamyalı tavuk: Minas Gerais'in bu tipik tarifinin Bahian versiyonunu nasıl yapacağınızı öğrenin
dondurulmuş gıdalar
Hafta içi kendi yemeğinizi yapmaya vaktiniz yoksa, hafta sonu beslenme çantalarını hazırlayıp her şeyi küçük kaplarda donmuş halde bırakmaya ne dersiniz? Pekala, yiyecekleri dondurma fikri günlük yaşam için çok pratik bir seçenek olabilir.
Dondurulmuş gıda ile işe, spor salonuna, üniversiteye ve başka her yere yanınızda götürebilirsiniz. Ek olarak, daha sağlıklı ve iyi kökenli bir şeyler yiyeceksiniz.
Karbonhidratların bir kısmını, hayvansal proteinin bir kısmını ve sebzeleri dondurmak her zaman iyidir. Bütün bunlar haftanın her günü için ayrı kaplarda yapılıp dondurucuya alınabilir. Menü, özel internet sitelerinde bulunabilir.
Et nasıl çözülür?
Etin buzunu çözmenin ilk adımı, hızlı ısı değişimini destekleyen bir yere ihtiyacınız olacağını akılda tutmaktır. Bu şekilde eti tercihen fermuarlı modelde plastik bir poşete koyun.
Daha sonra geniş bir kaba alıp etleri koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Fikir, su ile ısı alışverişi yaparak buz çözmesidir. Ancak, suyu her 20 veya 30 dakikada bir değiştirmeniz gerekir.
Başka bir çözüm de eti sirke ile marine etmektir. Böylece asitliği nedeniyle eti 10 ila 15 dakika sirke solüsyonunda bekleterek hızlı bir şekilde buzunu çözmek mümkündür. İşlemi bitirmek için birkaç saniye mikrodalga fırına koyun.
