Sağlıklı beslenmeyi güncel tutmak için genel olarak yiyeceklerle, özellikle karbonhidrat açısından zengin olanlarla dengede olmak gerekir. Makarna ve tatlılar kesinlikle bu alanda şampiyonlardır, ancak bazı meyveler de yüksek glisemik indekse sahiptir ve şeker hastaları tarafından bile kaçınılması en iyisidir. İşte glisemik indeksi düşük olan üç meyve:
Devamını oku: Jatobá demir açısından zengindir ve glisemik indeksin kontrolüne katkıda bulunur.
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Glisemik İndeks: Nedir?
Öncelikle meyvelerde şekerin nasıl ölçüldüğünü anlamak önemlidir. Glisemik indeks, kan şekerini yükselten bir gıdayı tanımlayan sayısal bir birimdir.
Bu nedenle, gıdaların glisemik indeksi, 100'ün saf glikoz olduğu 0 ila 100 arasında bir ölçek kullanır. Glisemik indeksi yüksek yiyecekler kan şekerinde büyük bir artışa neden olurken, glisemik indeksi düşük yiyeceklerin vücut üzerinde çok az etkisi vardır.
Glisemik indeksi düşük meyveler
- şeftali
Bu meyve çok lezzetli ve potasyum açısından zengindir. Şeftali, düşük glisemik indekse sahip olduğu için, örneğin şeker kısıtlamalı bir diyete dahil edilmek için idealdir. Ayrıca A, C vitaminleri ve lif içerirler ve saf veya buzlu çay olarak tüketilebilirler.
- kayısı
Doğal olarak tatlı olan bu meyve, bir kayısının her biriminde sadece 17 kalori ve 4 gram karbonhidrat içerir. Sadece dört parça kayısı, günlük A vitamini ihtiyacınızın %70'inden fazlasını karşılayabilir.
Düşük glisemik indekse sahip olmalarının yanı sıra mükemmel miktarda lif içerirler. Salatalarda tüketmek harika bir seçenektir.
- Elmalar
Günde en az bir elma tükettiğimizde, çeşitli sorunlardan ve gelecekteki hastalıklardan kaçınarak sağlığımıza fayda sağlama potansiyeline zaten sahiptir. Bu meyve, küçük boyutlu olmasına rağmen sadece 54 kalori ve 14 gram karbonhidrat içerir. Ayrıca lif ve vitamin bakımından da zengindirler. Kabukları ile birlikte tüketilmesi idealdir çünkü besin maddelerini konsantre eden kısım burasıdır.