Mato Grosso do Sul'un nüfusu yüzyılın ikinci yarısından itibaren büyük bir artış gösterdi. XIX ve bu büyüme, yüzyıl boyunca devlete yapılan göç akımları ile yoğunlaşmıştır. XX. Bu dönemde, kamu politikaları nedeniyle toprakların etkin bir şekilde yerleşme süreci yaşandı. Batıya Mart olarak adlandırılan Brezilya topraklarının batı kısmının işgali için geliştirildi. Son 50 yılda nüfus 10 kat arttı.
Brezilya Coğrafya ve İstatistik Enstitüsü (IBGE) tarafından yürütülen 2010 Nüfus Sayımı verilerine göre, eyalet sadece 23'ü 20 binden fazla nüfusa sahip olan 78 belediyede dağıtılan toplam 2.449.024 nüfuslu nüfus. Mato Grosso do Sul bölgesi, büyük kırsal mülklerden ve devasa boşluklardan oluşmaktadır. şu anda yaklaşık olarak olan düşük nüfus yoğunluğunu doğrudan yansıtan nüfus 6,8 kişi/km².
İnsani Gelişme Endeksi (İGE) 0.802 ve yaşam beklentisi 73.5 yıldır. Mato Grosso do Sul'da bebek ölüm oranı bin doğumda 16.9'dur. Nüfusun sadece %8,7'si okuma yazma bilmiyor.
Nüfus, çoğunlukla Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Paraná ve São Paulo Eyaletlerinden gelen ulusal ve uluslararası göçmenlerden oluşuyor; ve Almanya, İspanya, İtalya, Japonya, Paraguay, Portekiz, Suriye ve Lübnan gibi ülkelerden. Bu gerçek, aynı topraklarda kültürel bir çoğulluk oluşturmanın yanı sıra yerleşime de katkıda bulunur.
Mato Grosso do Sul'da, Kızılderililer, Paraguaylı göçmenler ve Guaraní Kızılderililerinin birleşimi nedeniyle büyük bir kahverengi insan yoğunluğu var.
Mato Grosso do Sul nüfusunun etnik bileşimi aşağıdaki gibidir:
Beyazlar - %51.1
Siyahlar - %5,3
Kahverengi - %41.8
Sarı veya Yerli – %1,7
Wagner de Cerqueira ve Francisco tarafından
Coğrafya mezunu
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/aspectos-populacao-mato-grosso-sul.htm