Buzlu pasta içeren mutlu bir anısı kim yoktur? Alüminyum folyoya sarılmış bu cömert lezzetler, birçok insanın çocukluğunun bir parçasıdır. Ama kesinlikle böyle ıslak ve doldurulmuş bir versiyonu hiç denemediniz.Muhteşem dokusunun yanı sıra yuva sütü her şeyi daha da lezzetli hale getiriyor.
Devamını oku: Atıştırmalığınız için bir klasik: Romeo ve Juliet pasta tarifine göz atın
daha fazla gör
Bir akşam buluşması için ev yapımı nachos ve garnitür tarifi…
Zevk alacağınız en iyi kurabiye tariflerini keşfedin
Yuva sütlü dondurmalı pasta nasıl hazırlanır?
gününü yapmak için Ve sizinle yaşayan herkesinki daha tatlı, daha neşeli, bu yuva sütlü dondurmalı pasta tarifini nasıl yapacağınızı öğrenmeye ve her zerresinden keyif almaya ne dersiniz?
hamur malzemeleri
- 6 yumurta
- 1 ve ½ su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 300ml süt
- 3 çay bardağı buğday unu
- 1 yemek kaşığı toz maya
Şurup malzemeleri ve yapılışı
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt
- 1 bardak sütlü çay
- 400ml süt
- 1 çay bardağı süt (üzerine serpmek için)
Hamur hazırlama yöntemi
Bir karıştırıcıya yumurtaları koyun ve yaklaşık 2 dakika çırpın. Ardından şekeri yavaş yavaş ekleyin ve 5 dakika daha çırpın. Ardından vanilya özünü, sütü koyun ve nazikçe karıştırın.
Daha sonra elenmiş buğday ununu ekleyin ve dikkatlice karıştırın. Kabartma tozunu ekleyin ve homojen bir kütle haline gelene kadar karıştırın.Son olarak hamuru yağlanmış kalıba alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirip kenara alın.
Şurup hazırlama ve montajı
Son olarak şerbeti için, yoğunlaştırılmış sütü ve süt tozunu bir kaseye alın ve topaklanmaması için karıştırın. Yavaş yavaş sütü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Daha sonra kekin üzerine delikler açın ve şerbeti üzerine dökün. Üzerine yufka sütünü serpiştirmeyi bitirin ve ardından 4 saat gibi buzdolabına alın. Şimdi hazır ve servis yapın!