Kurşun ve kadmiyum yemeyi hayal edebiliyor musunuz? Çünkü sen bir içkiyi yudumlarken oluyor olabilir. acı çikolata. Bu uyarı bilim adamları tarafından yapılmış ve dergide yayınlanmıştır. Tüketici Raporları.
Araştırmada farklı markalardan 28 adet bitter çikolata analiz edildi ve hepsinde genellikle toprakta bulunan kadmiyum adlı bir element bulundu. Bu şekilde kakao çekirdeklerine sızdıkları varsayılmaktadır. Kadmiyuma ek olarak, üründe kurşun da bulundu, ancak bunun fasulyeler hasat edildikten sonra sızdığı görüldü.
daha fazla gör
Uyarı: BU zehirli bitki genç bir adamı hastaneye kaldırdı
Google, gazetecilere yardımcı olmak için yapay zeka aracı geliştiriyor…
Her iki malzemenin de çeşitli sağlık sorunlarıyla ilişkili olabileceğini vurgulamak önemlidir ve bunların pulmoner ve bilişsel komplikasyonlara, kansere ve hatta ölüme yol açabilecekleri için tüketimi tamamen kontrendikedir. erken gelişmiş
Bu şekilde araştırmacılar, kurşun tetikleyebileceğinden, malzemelere uzun süreli maruz kalmaktan korkarlar. karın ağrısı, ruh hali değişiklikleri, yüksek tansiyon ve hatta hafıza kaybı gibi bazı komplikasyonlar yetişkinler. Bununla birlikte, çocuklarda, örneğin davranış ve öğrenme problemlerini tetikleyebilen merkezi sinir sistemi veya beyin hasarı gibi hasar daha da etkilidir.
Araştırmada gösterilenlere göre, analiz edilen çubukların 23'ü ile ilgili olarak, günde yalnızca 30 gram tüketmek zaten bir maruziyete eşdeğer olacaktır. zararlı, halk sağlığı yetkilileri tarafından değerlendirildiği şekliyle.
Bileşimindeki kadmiyum ve kurşun miktarı nedeniyle tehlikeli kabul edilen çikolata markalarını aşağıdan kontrol edin:
Yüksek kurşunlu çikolatalar:
- Lindt Excellence Bitter Çikolata %85 Kakao;
- Trader Joe's Bitter Çikolata %72 Kakao;
- Lily's Extra Bitter Çikolata %70 Kakao;
- Hershey'in özel yarı tatlı çikolatası;
- Chocolove Güçlü Bitter Çikolata %70 Kakao;
- Chocolove Extreme Bitter Çikolata %88 Kakao;
- Nesli Tükenmekte Olan Türler Bold + İpeksi Bitter Çikolata %72 Kakao;
- Godiva Signature Bitter Çikolata %72 Kakao;
- Hu Organik Sade Bitter Çikolata %70 Kakao;
- Tony's Chocolonely Bitter Çikolata %70 Kakao.
Kadmiyum içeriği yüksek çikolatalar:
- Beyond Good Organik Saf Bitter Çikolata %70 Kakao;
- Beyond Good Organik Saf Bitter Çikolata %80 Kakao;
- Organik Bitter Çikolata Alter Eco Classic Blackout %85 Kakao;
- Equal Exchange Organik Ekstra Bitter Çikolata %80 Kakao;
- Dove, %70 Kakaolu Daha Derin Bitter Çikolata Vadediyor;
- Lindt Excellence Bitter Çikolata %70 Kakao;
- Pascha Organik Çok Bitter Çikolata %85 Kakao;
- Scharffen Berger Ekstra Bitter Çikolata 82% Kakao.
Son olarak, ankette analiz edilen tüm çubukların bir miktar kadmiyum ve kurşun göstermesine rağmen, beş tanesinin tüketim için daha güvenli olan düşük seviyelere sahip olduğuna dikkat edilmelidir. Bu çubuklar aşağıdaki gibidir:
daha güvenli barlar
- Ghirardelli Yoğun Bitter Çikolata %85 Kakao;
- Ghirardelli Yoğun Bitter Çikolata Alacakaranlık Lokumu %72 Kakao;
- Mast Organik Bitter Çikolata %80 Kakao;
- Taza Organik Çikolata Lezzetli Bitter Çikolata %70 Kakao;
- Valrhona Abinao Bitter Çikolata %85 Kakao.
Film ve dizilerin ve sinema içeren her şeyin aşığı. Ağlarda aktif bir meraklı, her zaman web ile ilgili bilgilere bağlı.