Her ailenin favori bir baharatı vardır: bazıları için kimyon, diğerleri için defne. Fakat, hiç şüphesiz, sarımsak Brezilya mutfağında en başarılı olan şey. Bu nedenle, daha uzun süre taze kalması ve çeşitli şekillerde kullanılabilmesi için doğru şekilde saklanması önemlidir. bulaşıklar. Bu yazıda öğreneceksiniz sarımsak nasıl saklanırampul seçiminden kabuğunun nasıl kullanılacağına kadar.
Daha fazla gör: En iyi ev yapımı baharatları nasıl yapacağınızı öğrenin
daha fazla gör
Günlük yaşamınıza dahil edebileceğiniz en sağlıklı çay seçeneklerine göz atın
Muz Çayı: Derin Bir Gece Uykusunun Sırrı
Sarımsak nasıl seçilir?
Aslında, bırakın sarımsağı doğru seçeceğini bilen birini bulmak bir yana, sarımsağı sevmeyen birini bulmak bile zordur. Bugün tarifleriniz için en iyi sarımsağı nasıl seçeceğinizi öğreneceksiniz. Sarımsak satın almak isteyen herkes için en iyi ipucu, çürük olma olasılığı daha düşük olduğundan her zaman bütün soğanları (başları) aramaktır. En iyileri, çok sağlam ve filizleri olmayanlardır. Bu durumda onları tanımak için sarımsak karanfillerinde küçük yeşil saplar bulmak yeterlidir.
Sarımsak nasıl saklanır?
İdeal olarak, sarımsağınızı iki nedenden dolayı karanlık, iyi havalandırılan çekmecelerde saklamanız gerekir:
- Işık eksikliği, sarımsağın filizlenmesini engeller, bu da tadının acı olmasına neden olur;
- Havalandırma, yiyeceğin kahverengileşmesine ve ekşimsi bir tada sahip olmasına neden olan suyun gıdada birikmesini önler.
Sarımsağı sobanın yanında bırakmamak önemlidir çünkü ısı kalitesini de etkileyebilir. En iyi ampulleri nasıl seçeceğinizi bilerek ve onları doğru şekilde saklayarak, yiyecekleriniz altı aya kadar dayanabilir.
Kalan sarımsak kabuğu ile ne yapılır?
Artık lezzetli sarımsağınızı kullandığınıza göre, onu yeniden kullanmak için kabuğuyla ne yapacağınızı bilmenin zamanı geldi. Çıkış yapmak:
- Bitkilerinizi gübrelemek için sarımsak kabuğu vitaminlerinden yararlanmak harika bir fikir;
- Kabukları suya batırıp püskürterek de bitkileriniz için bir böcek kovucu oluşturabilirsiniz.
Sarımsağınız doğru şekilde saklanırsa, bitkileriniz için uzun süre evde bakım yapmış olursunuz.