Hiç ünlü bir oyuncunun adını unuttuğunuz veya bir filmin detaylarını hatırlamakta zorlandığınız oldu mu? Yeni bir çalışma, diyetinize kırmızı şarap ve kiraz gibi belirli yiyecekleri dahil etmenin, bunun gibi basit hafıza kayıplarıyla bile savaşmaya yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor.
Şuna da bakın: Kilo vermek için kahvaltıdan çıkarmanız gereken 5 yiyecek
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Hafıza için flavonoidlerin faydaları ve beyin için temel besinler
İngiltere'deki Reading Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, flavonoidler açısından zengin diyetleri olan insanların, bileşiklerin Belirli gıdalarda bulunan biyoaktif maddeler, üç yıl sonra hafızada önemli gelişmeler yaşadı. takviye.
Flavonoidler, bu olumsuz etkiye neden olan serbest radikalleri ortadan kaldırarak vücuttaki oksidatif stresle savaşmaya yardımcı olur. Buna karşılık, oksidasyon, örneğin hafıza gibi bilişsel yönlerden ödün vererek beyin yapılarını etkileyebilir.
Bu maddeler büyük ölçekte bulunabileceğinden, bu sonuçlar cesaret vericidir. Üniversitesi'nde Beslenme ve Gıda Bilimi dersleri veren Profesör Gunter Kuhnle tarafından belirtildiği gibi Okuma.
Kırmızı şarap, siyah ve yeşil çay, bitter çikolata, fasulye, lahana, su teresi, soğan ve kiraz gibi meyveler, Böğürtlen, siyah üzüm ve elma, flavonoidler açısından zengin gıdaların bazı örnekleridir. uzman.
Doktora göre. Araştırmanın ortak yazarı Scott Small, bu gıdalarda bulunan diğer maddelerin de vücudu güçlendirebileceğini belirtiyor. beyin, flavonoidlere ek olarak.
Flavonoid tüketiminin biyobelirteçlerine dayanan çalışma, diğer araştırmacıların ihtiyaç duyduğu ek besinleri belirlemesi için bir model görevi görebilir.
Flavonoidlerin etkileri ve daha fazla araştırmanın önemi konusundaki tartışmalar
Tüm bilim adamları, flavonoidlerin hafıza ile ilgili faydalarına ikna olmamıştır. Örnek olarak bazı uzmanlar, Reading Üniversitesi araştırmasının sonuçlarının bu iddiayı desteklemediğini belirtiyor.
Bu diğer bilim adamları, çalışmanın kısa süreli hafızaya odaklandığına ve bunama ve hafıza gibi hastalıkların riskleri hakkında fazla bilgi sağlamadığına dikkat çekiyor. Alzheimer.
Araştırma, üç yıl boyunca flavonoid takviyeleri veya plasebo alan 3.562'den fazla yaşlı yetişkini içeriyordu. Hafızaları her yıl test edildi.
Zaten flavonoidler açısından zengin bir diyete sahip olanlar için, takviyelerle bile hafızada büyük bir gelişme olmadı. Bununla birlikte, başlangıçta flavonoid tüketimi düşük olanlar, sadece bir yıllık takviyeden sonra hafızada %16'lık bir artış yaşadılar.
Uzmanlar, korumak için gereken besinler hakkında ek araştırma ihtiyacının altını çiziyor. yaşlılıkta sağlıklı bir beyin ve yaşa bağlı hafıza kaybı ile bunama arasındaki farkı vurgulayın.
Flavonoidler gerçekten de beyin sağlığının korunmasında veya iyileştirilmesinde rol oynayabilirken, Takviyenin hafıza üzerindeki etkileri mütevazı ve düşük kaliteli bir diyete sahip kişilerle sınırlı görünmektedir. ilk olarak.
Her durumda, flavonoidler açısından zengin gıdaları dahil etmek, özellikle bu besinleri düşük tüketen kişiler için hafızayı geliştirmeye yardımcı olabilir.