Karpuz, sadece canlandırıcı ve tatlı tadı nedeniyle değil, aynı zamanda sayısız sağlık yararı nedeniyle dünya çapında yaygın olarak takdir edilen bir meyvedir.
Bununla birlikte, karpuzun genellikle gözden kaçan ve atılan bir kısmı tohumlarıdır. Bununla birlikte, genellikle bir baş belası olarak görülen bu tohumlar, zengin bir besin maddesini ve potansiyel sağlık yararlarını gizler.
daha fazla gör
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Caruru: Sağlık yararlarını ve çok yönlülüğünü bilin…
Şuna da bakın: Kilo vermenize yardımcı olabilecek özel bir meyve bilin
Karpuz tohumlarının faydaları ve özellikleri
Karpuz tohumları, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilen ve önemli bir enerji artışı sağlayabilen temel besinlerle doludur.
Bu tohumlar, uygun bağışıklık fonksiyonu, enerji üretimi ve genel sağlık için hayati önem taşıyan magnezyum, çinko ve demir gibi mineraller açısından zengindir.
Ek olarak, 50 gram tohum başına yaklaşık 8 gram ile mükemmel bir protein kaynağıdır.
Karpuz çekirdeklerini diyetinize entegre edin
Karpuz tohumlarını diyetinize dahil etmenin ve sağlık yararlarından yararlanmanın birkaç yolu vardır. Bazılarıyla tanışın:
- Kavrulmuş karpuz çekirdekleri: Fırında 160ºC'de 15 dakika kızartın. Tek başına yenebilen veya yemeğe eklenebilen çıtır çıtır bir atıştırmalığa dönüşürler. salatalar, çorbalar ve yoğurtlar;
- Karpuz Çekirdeği Çayı: Bu çayı yapmak için çekirdeklerini öğütmeniz ve ardından kaynatmanız gerekir. Ortaya çıkan çay, soğuduktan sonra tüketilebilir ve bu tohumların faydalarından yararlanmanın kolay ve ferahlatıcı bir yolunu sunar;
- Karpuz Çekirdeği Unu: Sadece bir karıştırıcıda öğütülerek un haline de getirilebilir. Karpuz çekirdeği unu kek, ekmek ve kreplere eklenebilir veya çorbalara karıştırılabilir, meyve suları ve tatlılar.
Tüm karpuzun tadını çıkarmak
Karpuzun çekirdeklerine ek olarak sıklıkla atılan diğer bir kısmı da kabuk ile posa arasındaki beyaz kısımdır. Bu kısım lif ve diğer gerekli besinler açısından zengindir.
Daha acı bir tada sahip olsa da, smoothie'lere ve taze meyve sularına kolayca dahil edilebilir ve bu harika meyvenin tüm faydalarından yararlanmanızı sağlar.