Sebzeler herhangi bir diyetin önemli bir parçasıdır ve yüksek kan şekeri veya şeker hastalığı olan ve bu durumu iyileştirmeye yardımcı olacak yiyecekler arayanlar için bu 7 şey sağlıklı sebzeler şeker kontrolüne yardımcı olabilir.
Devamını oku: İnsanlar için en besleyici sebzeler nelerdir?
daha fazla gör
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Peynir severler, hazırlanın: Burger King'in en çok çıkanları…
Sağlıklı olan bu sebzelere bakın
1. Havuçlar
Havuç, nişastalı olmayan sebzeler grubuna aittir. Bu gruptaki sebzeler kan şekeri yüksek kişiler tarafından korkmadan yenebilir. Lif ve A vitamini açısından zengindirler, göz sağlığını iyileştirirler ve yine de glisemik indeksleri düşüktür.
2. mantarlar
Yenilebilir mantarlar, glisemik indeksini düşürmek isteyen herkes için harika bir seçenektir. Tüketimi kan şekerini yükseltmez ve bu nedenle şeker hastaları için uygundur.
3. Brokoli
Brokoli bir vücut geliştirmecinin diyetinin en iyi arkadaşıdır ve bunun bir nedeni vardır. Brokoli çiğnendiğinde, kan şekerini düşüren ve insülin duyarlılığını artıran bir bileşik olan sülforafan üretir.
4. Lahana
C vitamini içeriği yüksek olan lahana, kalp sağlığı için büyük bir yardımcıdır ve diyabet hastaları için iyi bir seçenek olabilir. Besinlerin sindirimini yavaşlatan lif bakımından zengindir, vücuttaki şeker seviyesinin yükselmesini engeller.
5. Karnabahar
Karnabaharın karbonhidrat oranı düşük olduğu için şeker hastaları endişe duymadan diyetlerine dahil edebilirler. USDA Besin Veri Laboratuvarı'na göre 1 su bardağı çiğ veya pişmiş karnabahar yaklaşık 5 gram karbonhidrat içerir. Bu nedenle, bu sebze daha yavaş bir süreçte kademeli olarak sindirilir ve daha iyi kan şekeri yönetimini destekler.
6. Ispanak
Temel Reis'in en sevdiği sebze, diyet lifi, A, B, C, E ve K vitaminleri açısından zengin olmasının yanı sıra yemek için en iyi seçeneklerden biridir. sağlıklı. Şekerin yavaş metabolize edilmesini sağlar, dolayısıyla kan şekerinin yükselmesini engeller.
7. domates
Tıpkı havuç gibi, domates de şeker hastaları için mükemmel kabul edilen nişastalı grubun bir parçasıdır. USDA'ya göre, ortalama bir bütün domates yaklaşık 5 g karbonhidrat içerir ve düşük bir GI değerine sahiptir. Bu nedenle, diyete dahil edilmeleri iyidir.