sebzeler varlıklardır ototroflaryani kendi besinlerini üretmeyi başaran canlılar dediğimiz bir olgu ile fotosentez. Herhangi bir sebzenin bu işlemi yapabilmesi için ışığa, karbondioksite ve suya ihtiyacı vardır. Günümüzde sebzelerin besin zincirinin temeli olduğunu ve çoğu canlının hayatta kalabilmek için bu fenomene bağlı olduğunu biliyoruz. Ancak, birçok bilim adamı sebzelerin besinlerini doğrudan topraktan aldığına inandığından, durum her zaman böyle değildi.
Jan Baptist Van Helmont bitki beslemenin nasıl gerçekleştiğini ilk gözlemleyenlerden biriydi. Bir söğüt bitkisini seramik bir saksıya koyup sürekli suladıktan sonra, sonunda şunu gözlemledi: Beş yıl sonra bitki iyi büyüyüp gelişti ve saksıdaki toprak miktarı artmaya devam etti. aynı. Bu gözlemden, bitkilerin ihtiyaç duydukları tüm maddeleri hayal ettikleri gibi topraktan değil sudan üretebildikleri sonucuna varmıştır.
1727 yılında İngiliz bilim adamı Stephen HalesBazı araştırmalardan sonra, sebzelerin ihtiyaç duydukları maddeleri üretmek için havayı kullandıklarını açıkladı ve 1772'de,
Joseph Priestley çok ilginç bir keşif yaptı. Bir bitki ve bir mumu bir kaba yerleştirirken mumun sönmediğini ve sönmemesinin bitkinin aynı kap içinde bulunmasıyla bağlantılı olduğunu gözlemlemiştir. Bu ve diğer deneylerden sonra Priestley, bitkiler sayesinde havanın saf ve nefes alabilir kaldığını ve onu arındırmak için maddeler üretebildiklerini keşfetti.1796'da, Jan Ingen-Housz Priestley'in deneylerini bunu doğrulayarak yeniden düzenledi ve diğer araştırmalardan, bitkilerin yalnızca yeşil kısımlarının “havayı temizleyebildiği” sonucuna vardı.
1804 yılında Nicholas de Saussure Maddelerin bitkiler tarafından üretilmesi sürecinde suyun da önemli bir rol oynadığı sonucuna vardı ve ayrıca, ışık varlığında bitkilerin karbondioksiti emdiğini ve oksijeni serbest bıraktığını, karanlıkta ise ters.
1905 yılında, siyah adamKarbondioksit, ışık ve sıcaklık konsantrasyonunun süreç üzerindeki etkilerini araştırmak fotosentetik, fotosentez fenomeninde, ışığın varlığında meydana gelenler ve meydana gelenler olmak üzere iki tür reaksiyon olduğunu keşfetti. karanlıkta meydana geldiler.
1920 yılında, Van Niel, Stanford Üniversitesi'nde bakterilerle yapılan çalışmalardan yüksek lisans öğrencisi, oksijen üretimini bozan şeyin karbondioksit değil su olduğunu öne sürdü. fotosentez.
Melvin Calvin, Andrew Benson ve işbirlikçileri Van Niel'in sonuçlarını doğruladılar ve diğer deneylerden karbonun rolünün ne olduğunu tanımlayabildiler. fotosentetik süreç, süreçte amino asitlerin, karbonhidratların ve diğer organik bileşiklerin nasıl üretildiğini açıklamanın yanı sıra fotosentetik. Calvin bu çalışması için 1961 yılında Nobel Kimya Ödülü'ne layık görüldü.
1960'larda bilim adamları H. P. Kortşak, M. D. ambar ve Ç. A. gevşekdaha yüksek bitkilerde Calvin tarafından zaten açıklanan döngüye ek olarak başka bir döngünün meydana geldiğini buldu. Bu yeni döngüye Dikarboksilik Asit Döngüsü adı verildi.
Paula Louredo tarafından
Biyoloji mezunu
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/historia-fotossintese.htm
