Med våra hektiska liv vänder vi oss ofta till halvfabrikat för att spara tid när du lagar mat. Förutom deras praktiska egenskaper tenderar dessa produkter att ha en behaglig smak och relativt låga priser, vilket förklarar deras popularitet.
Men allt är inte rosa, eftersom geriatrikern och nutritionisten Mariana Carvalho varnar för att vissa livsmedel kan orsaka enorma skador på hälsan. Hon listar sex av dessa mat-"gifter" som vi bör hålla borta från våra hem:
se mer
Det är omöjligt att veta om ett livsmedel är bortskämt bara genom att lukta på det;...
Prime cut med överkomliga priser: filet mignon visar en minskning med 17 %...
1. Frysta måltider
Frysta måltider lider förlust av näringsämnen på grund av tillverkningsprocessen, som inkluderar frysning, långvarig lagring och uppvärmning före konsumtion.
Dessutom innehåller många av dem tillsatser och konserveringsmedel som är skadliga för människokroppen, såväl som högt natrium- och mättat fett.
2. Kycklingnuggets
Industrialiserade kycklingnuggets är mycket bearbetade och innehåller ofta konstgjorda ingredienser, såsom tillsatser, färgämnen och konserveringsmedel. Överdriven konsumtion av dessa komponenter kan vara skadligt för din hälsa.
3. Glass
Även om det är en populär efterrätt, är glass hög i kalorier och erbjuder ofta få viktiga näringsämnen. Den är rik på mättade fetter, vilket kan öka kolesterolet och risken för hjärtsjukdomar. Dessutom innehåller vissa kommersiella glassar också transfetter.
4. Margarin
Det är ganska vanligt att margariner innehåller transfetter på grund av den partiella hydreringsprocess som används vid tillverkningen av dem.
Dessa fetter är mycket dåliga för din hälsa, eftersom de ökar LDL (det onda) kolesterolet och minskar HDL (det goda) kolesterolet, vilket ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar.
5. Kakmix
Även om de är praktiska för att förbereda kakor hemma, kan kakblandningar ha negativa effekter på hälsan beroende på ingredienserna och konsumtionsfrekvensen.
De innehåller ofta betydande mängder tillsatt socker och mättade fetter, såsom hydrerade vegetabiliska oljor, som är rika källor till de fruktade transfetterna.
6. Kex och kakor
Kex konsumeras ofta i stora mängder, vilket kan leda till överdriven kaloriförbrukning utan nödvändiga näringsämnen.
Många av dem är gjorda med raffinerat mjöl, som går igenom en process som tar bort viktiga näringsämnen, såsom fibrer, vitaminer och mineraler, vilket resulterar i livsmedel med lågt näringsvärde och som snabbt höjer sockernivåerna i blod.
Äldreläkarens budskap är tydligt: även om dessa livsmedel är bekväma, är det viktigt att konsumera dem med måtta och leta efter hälsosammare alternativ för ditt dagliga liv.
Försök att prioritera färsk mat, rik på näringsämnen och undvik överdriven konsumtion av förädlade produkter, eftersom detta kommer att bidra till bättre långsiktig hälsa och hälsosamt åldrande.
