Om du någonsin har behövt göra pasta, värma mjölk eller koka vatten för någon förberedelse, har du verkligen lidit när vätskan kokade, svämmade över och smutsade ner spisen, eller hur?
När du tänker på det kommer vi idag att presentera två tips om hur du förhindrar att kokande vätskor rinner ut från pannan.
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Läs mer: Säkra tips för att rengöra kökssvampen på rätt sätt
Träslev: En utmärkt allierad för att undvika smuts på spisen
Träskeden är ett redskap av trä som i sin tur är en värmeisolator. Det är med andra ord ett material som inte leder värme eller elektricitet. På så sätt, när vattnet kokar, börjar stiga i pannan och kommer i kontakt med träredskapet, kyls det och kokar inte över, eftersom ångan försvinner.
Hur använder man en träslev för att förhindra att vätska rinner ut ur pannan?
Med vätskan kokande i pannan, placera bara träskeden vilande på kanten av pannan, korsa den från ände till ände. Med detta kommer du att förhindra att vätskan rinner över när den kokar och orsakar en stor röra på din spis.
Hur använder man ett fat för att förhindra att vätska rinner ut ur grytan?
Fatporslinet klarar av att reglera kokpunkten (kokningen), vilket gör att vätskan kan koka jämnt och utan att orsaka smuts på spisen. Så placera ett fat nedåt i botten av pannan du ska använda och ovanpå vätskan du tänker värma. Vet att det här tipset är jättebra för den som vill göra dulce de leche.
Extra tips: Låt pannan stå utan lock
I vissa situationer kan du lämna grytan utan lock så att den kokande vätskan inte kokar över. Detta är idealiskt när du till exempel ska göra pasta.
Det är dock värt att komma ihåg att maten tar längre tid att laga med pannan utan lock och att du därför kan slösa mycket gas.