Om du har varit i Outback har du verkligen ätit denna läckra rätt som är restaurangens ansikte utåt. I det här fallet pratar vi om löken med vetemjölskinn, som du kanske känner som Blooming Onion: lök med ett oemotståndligt och väldigt krispigt skal.
Men vad få människor vet är att med få ingredienser kan du göra det här receptet hemma. Och det bästa av allt är att du inte ens behöver använda olja för tillagningen, eftersom du kan göra det i AirFryer. Så, utan vidare, låt oss komma till recept på blommande lök i AirFryer, vilket säkerligen kommer att bli en hit bland dina gäster.
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Läs mer: Churros i Air Fryer: Ett enkelt och mindre fet recept.
Recept på blommande lök i AirFryer
Ingredienser
- 1 stor vit lök;
- 1 matsked (soppa) rökt paprika;
- 2 ägg;
- 1 kopp (te) vatten;
- 1 sked (te) salt;
- Brödsmulor för panering;
- 1 kopp (te) traditionellt vetemjöl.
Dessutom kan du byta ut den rökta paprikan mot valfri annan krydda, eller till och med krydda receptet med något annat. Du kan till exempel prova att lägga till svartpeppar, som också är jättegott.
Metod för beredning
Separera först löken som du ska använda för receptet, ta bort botten och skär den till en "stjärna". Strax efter måste du göra löken öppen och med de lösaste lagren. För att göra detta, doppa bara denna hackade lök i en kastrull med mycket kallt vatten i 15 minuter.
Och då kommer du att se att din lök redan ser väldigt lik ut som restaurangen, men den behöver fortfarande kryddas och paneras. Tillsätt sedan paprikan, de två äggen, paprikan och mjölet i en annan skål och bada löken med denna sås. Slutligen panerar du löken med ströbröd eller pankomjöl och tar din läckra Blooming Onion till AirFryer vid 160°C i bara tre minuter. Efter den tiden är din lök redo att serveras!