Europa har strängare livsmedelsregler än i Brasilien och USA, så mycket att "titandioxid" är förbjudet på den europeiska kontinenten, även om det är tillåtet i vårt land. Land.
Detta mineral används i kosmetika och livsmedel, förutom att det fungerar som ett pigment i andra material. Pappers-, bläck-, fiber-, keramik- och gummiindustrin använder till exempel blandningen för att göra sina produkter ljusare, ogenomskinliga och vitare.
se mer
Hur får du din CNH gratis 2023?
Efter hackerattacker släpper Microsoft gratisverktyg för...
Den europeiska organisationen fruktar genotoxiciteten hos "titandioxid"-nanopartiklar, vars intag kan skada DNA och orsaka cellmutationer som i sin tur kan utlösa cancer. Dessutom visade en studie gjord med djur att tillsatsen kan orsaka skador på tarmen.
Förutom titandioxid
- azodikarbonamid
Även om det är tillåtet i kontrollerade mängder i USA, Brasilien, Kanada och Kina, är azodikarbonamid förbjudet i EU när det gäller matlagning.
Forskning har etablerat ett direkt samband mellan exponering för azodikarbonamid och uppkomsten av astma. Enligt en uppföljningsrapport från Världshälsoorganisationen (WHO) kan regelbunden yrkesexponering för azodikarbonamid leda till astma och allergier. WHO-rapporten konstaterar att många av dem som utvecklade astma och andra luftvägskomplikationer visade symtom inom bara tre månader efter exponering.
- Användning av bekämpningsmedel
Anvisa rapporterade att sedan 2019 är 37 bekämpningsmedel registrerade i Brasilien förbjudna i EU och USA på grund av deras potentiella toxiska effekter på hälsan. När man tar hänsyn till de aktiva ingredienserna stiger antalet till 44 % av de 475 bekämpningsmedel som registrerats i landet 2019.
En färsk studie publicerad i tidskriften Public Health fann att cirka 385 miljoner människor involverade i jordbruket drabbas av akut bekämpningsmedelsförgiftning varje år, inklusive ca 11 000 döda. Symtom som rapporterats av lantarbetare och jordbrukare inkluderar svaghet, huvudvärk, kräkningar, diarré, hudutslag, störningar i nervsystemet och svimning. I svårare fall kan hjärtat, lungorna eller njurarna påverkas avsevärt.
Trots att det är en av de ledande inom jordbruksproduktion är det högsta antalet fall av bekämpningsmedelsförgiftning i söder Asien, följt av Sydostasien och Östafrika, men detta utesluter inte fall av sjukdomar som registrerats i Brasilien.