Ibland är vi angelägna om att göra en rätt till lunch, men vardagens rusning gör att vi glömmer att ta ut köttet ur frysen i tid för att laga maten. Med det väljer en del att använda mikrovågsugnen för att tina köttet snabbare. Men, och de som inte har den här apparaten, vad gör de?
Det finns tre praktiska knep för att snabbt tina kött så att du kan förbereda dagens rätt. Kolla vad de är.
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Se också: Kyckling med okra: Lär dig hur du gör Bahian-versionen av detta typiska recept från Minas Gerais
fryst mat
Om du inte har tid under veckan att göra din egen mat, vad sägs om att förbereda lunchlådor på helgen och lämna allt fryst i små grytor? Tja, tanken på att frysa mat kan vara ett mycket praktiskt alternativ för vardagen.
Med den frysta maten kan du ta den med dig till jobbet, gymmet, högskolan och någon annanstans. Dessutom kommer du att äta något hälsosammare och av bra ursprung.
Det är alltid bra att frysa in en portion kolhydrater, en portion animaliskt protein och grönsaker. Allt detta kan göras och tas till frysen i separata behållare för varje dag i veckan. Menyn finns på specialiserade webbplatser.
Hur tinar man kött?
Det första steget i upptining av kött är att tänka på att du behöver en plats som gynnar snabb värmeväxling. Lägg på så sätt köttet i en plastpåse, gärna i modellen med dragkedja.
Ta sedan en stor skål, placera köttet och tillsätt vatten tills det är täckt. Tanken är att den tinar genom att byta värme med vatten. Du måste dock byta vattnet var 20:e eller 30:e minut.
En annan lösning är att marinera köttet med vinäger. På grund av surheten är det alltså möjligt att tina köttet snabbt genom att blötlägga det i en vinägerlösning i 10 till 15 minuter. För att avsluta processen, sätt in den i mikrovågsugnen i några sekunder.
